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古丈茶香飘万里

大茶壶·网媒

茶香醉人,古丈万里

古丈茶,香飘万里,素有“天下第一香”之誉。其香气馥郁芬芳,令人沉醉其中。古丈茶香飘万里,原因何在?

茶园 terroir

古丈茶主要产于湘西苗族土家族自治州古丈县。这里地处武陵山脉腹地,气候温和湿润,云雾缭绕,山峦叠嶂,土壤肥沃,富含硒、锌、锰等矿物质。得天独厚的自然环境,孕育出古丈茶特有的香气。

品种多样,香气独特

古丈茶品种繁多,其中以白茶、绿茶、红茶、黑茶为主。白茶以其清香鲜爽著称,绿茶香气清澈持久,红茶香甜醇厚,黑茶陈香浓郁。不同品种的古丈茶,香气各异,独具特色。

制作工艺,精益求精

古丈茶的制作工艺十分讲究。从采摘到加工,每一道工序都精益求精。采摘时,选取鲜嫩的叶片;萎凋时,控制温度和湿度,使茶叶均匀萎凋;杀青时,采用传统手工炒制,手法娴熟,火候恰到好处。精湛的制作工艺,最大程度地保留了古丈茶的香气。

储存环境,沁香悠长

古丈茶的储存环境也很重要。干燥、避光、通风良好的环境,有利于茶香的保存。古丈茶采用传统竹篓储存,吸湿透气,保持茶叶干燥。竹篓本身也具有香气,与茶香相得益彰,沁香悠长。

茶香应用,沁人心脾

古丈茶除了可以直接品饮外,其香气还可广泛应用于其他领域。制香、入菜、香料等,都能发挥其独特的香气。古丈茶香制成的香品,香气清雅,舒缓身心;古丈茶入菜,增添菜肴鲜香,令人回味无穷;古丈茶香料,用于制作糕点、饮品,香气怡人,沁人心脾。

总之,古丈茶香飘万里,得益于其独特的茶园 terroir、品种多样性、精湛的制作工艺、良好的储存环境以及广泛的茶香应用。古丈茶,不只是一杯茶,更是一种文化传承,一种香气熏陶,让人陶醉其中,回味无穷。