古六寨，茶香弥漫醉扬州

绿意盎然，茶山绵延

古六寨坐落于扬州近郊，素以茶叶种植闻名。绵延起伏的茶园，宛如碧玉翡翠，与古朴的茶舍相映成趣，形成了一幅诗情画意的田园风光。茶农们世代耕耘，悉心呵护着每一株茶树，孕育出香气隽永、回味无穷的上等好茶。

千年传承，茶文化底蕴

中国茶文化源远流长，而在古六寨，茶文化更是得到了传承和发扬。早在宋代，这里便有茶园种植，并逐渐成为扬州茶文化的中心。古六寨茶香弥漫，醉了扬州，形成了独特的茶文化氛围。

采茶制茶，匠心工艺

每年的清明前后，古六寨的茶农们便开始采摘嫩芽，制作新茶。他们秉承古法，用双手轻轻采摘，确保茶叶的完整和鲜嫩。采摘后的茶叶经过摊放、杀青、揉捻等复杂工序，最终制成香气馥郁、滋味醇厚的明前茶。

品茗鉴茶，舌尖上的艺术

品茗是茶文化中不可或缺的一部分。古六寨的茶室雅致清幽，茶艺师们手法娴熟，以独具匠心的冲泡手法，将茶叶的香气和滋味尽情展现。品茶者细细啜饮，感受着茶汤在舌尖绽放的甘甜和清香，体会着茶文化的博大精深。

茶香入馔，味蕾的盛宴

除了品茗，古六寨的茶文化还融入到了饮食之中。茶香入馔，成为扬州菜系的一大特色。茶叶炒制的茶菜，清香爽口；茶叶入汤的茶汤，鲜美营养；茶叶烘焙的茶点，香甜可口。以茶为媒，味觉与嗅觉相得益彰，令人回味无穷。

茶道养生，身心俱佳

茶不仅是一种饮品，更是一种养生之道。古六寨的茶园中，茶农们在劳作之余，也常以茶汤解渴，强身健体。品茶可以促进新陈代谢，提神醒脑，还能缓解疲劳和压力。茶文化与养生之道相辅相成，让人们在享受美味的同时，也收获了健康。

茶旅融合，古韵新风

近年来，古六寨积极发展茶旅融合，以茶文化为纽带，打造出独特的旅游体验。游客们来到这里，不仅可以参观茶园、品茗鉴茶，还能体验采茶制茶的乐趣。茶文化与旅游相融合，为古六寨注入了新的活力，也让游客领略了中国茶文化的魅力。

茶香流远，扬州之韵

古六寨，茶香弥漫醉扬州。千年的茶文化在此传承发扬，融入到了生活中的方方面面。茶山绵延、茶香入馔、茶道养生、茶旅融合，共同构成了古六寨独一无二的茶文化图景。随着茶文化的发展，古六寨的茶香将继续流传，成为扬州乃至中国茶文化的一颗璀璨明珠。