
凤庆峡山茶叶
- 百科
- 2024-06-13 18:30:01

凤庆峡山茶香四溢
历史悠久
凤庆峡山茶叶已有数百年历史,起源于清朝康熙年间。时任凤庆知府的王振兴从外地引进茶树种植于峡山,后因茶叶品质优异,逐渐闻名遐迩。
特有品种
凤庆峡山茶叶的主要品种为大叶种凤庆种,具有叶大、芽壮、叶色翠绿等特点。这种茶树耐寒抗旱,适合当地山区气候环境,形成独具特色的峡山茶香。
传统工艺
凤庆峡山茶叶沿袭传统工艺制作而成。采摘、晾晒、杀青、揉捻、干燥等工序一丝不苟,保证茶叶的品质和风味。茶农世代相传的独特技艺,成就了凤庆峡山茶叶的独特魅力。
凤庆峡山茶叶的魅力
香气馥郁
凤庆峡山茶叶香气高扬持久,具有明显的兰花香。其香气清幽淡雅,令人心旷神怡。冲泡后,茶汤香气四溢,在口中回味悠长,令人回味无穷。
滋味醇厚
凤庆峡山茶叶滋味醇厚甘爽,入口顺滑无涩。茶汤清澈透亮,入口微苦回甘,留有淡淡的果香味。茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养物质丰富,带来醇厚的口感和清凉的享受。
保健功效
凤庆峡山茶叶具有丰富的保健功效。茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老作用。同时,茶叶还含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质,能增强身体免疫力,促进新陈代谢。
文化底蕴
凤庆峡山茶叶不仅是饮品,更是一种文化符号。历史上,峡山茶叶作为贡品,深受皇室青睐。至今,峡山茶文化仍旧传承至今,成为当地重要的非物质文化遗产。
总而言之,凤庆峡山茶叶凭借其悠久的历史、优良的品质、传统的工艺和丰富的文化底蕴,成为云南省乃至全国著名的茶叶品牌。其香气馥郁、滋味醇厚、保健功效显著,深受国内外茶叶爱好者的喜爱。
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