凤凰山巅醇香茗

凤凰山巅醇香茗

凤凰山巅，云雾缭绕，一株株茶树依偎在山间，吸收着天地精华，孕育着香醇茗茶。凤凰山巅醇香茗，以其独特的品质，在茶界享有盛譽。

品质

凤凰山巅醇香茗，品质优异，色、香、味、形俱佳。

色泽：凤凰山巅醇香茗，干茶呈墨绿色，冲泡后汤色金黄透亮，清澈明亮。

香气：香气浓郁，馥郁芬芳，带有花香、果香、蜜香等复合香气。

滋味：入口醇厚甘甜，回味悠长。汤水饱满，滑润细腻，有独特的山野韵味。

外形：条索纤细，卷曲紧结，宛如一幅精美的艺术品。

工艺

凤凰山巅醇香茗，制作工艺精湛，讲究自然古法。

采摘：春茶为佳，清明前后采摘，选取一芽两叶。

萎凋：将鲜叶摊晾，自然萎凋，去除多余水分，激发茶叶香气。

杀青：锅炒或烘干杀青，使茶叶水分快速挥发，钝化酶活性。

揉捻：揉捻成条索状，使茶叶细胞破碎，释放茶汁，增加滋味。

干燥：烘干或晒干，使茶叶水分彻底挥发，定型。

产地

凤凰山巅醇香茗，产自广东省潮州市凤凰山。

凤凰山，气候温和湿润，日照充足，土壤肥沃，非常适宜茶树生长。山间云雾缭绕，茶叶吸收云雾精华，品质更为优异。

文化

凤凰山巅醇香茗，不仅是品质上乘的茶叶，更是承载着深厚的中国茶文化。

凤凰山巅醇香茗，被誉为“岭南第一香”。自古以来，就是文人墨客的挚爱。苏东坡曾赞叹：“凤凰山巅茶，香溢九霄云”。

凤凰山巅醇香茗，还与当地独特的客家文化结合，形成了独特的茶文化。客家人的“擂茶”，便是用凤凰山巅醇香茗制成，具有清凉解暑、提神醒脑的功效。