安庆茶叶名品大盘点

安庆茶叶名品大赏

安庆，享有“中国绿茶之都”的美誉，茶文化源远流长。安庆茶叶名品众多，各有特色，现盘点如下：

祁门红茶

祁门红茶产于祁门县，因其特有的“祁红香”，享誉世界。祁红香是一种独特的馥郁香气，融合果香、花香、蜜香等多种元素。祁红茶色泽乌润鲜艳，汤色红艳明亮，滋味鲜爽醇和，叶底红亮匀整。

祁红茶的制作工艺精湛，采摘一芽一叶或一芽二叶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，形成独特的外形和风味。祁红茶不仅在国内备受推崇，还远销海外，成为中国红茶的代表作。

黄山毛峰

黄山毛峰产于黃山，因其外形细嫩茸毛，宛若初春山峰上破土而出的小芽，故得此名。黄山毛峰色泽翠绿，汤色嫩绿清澈，滋味鲜醇甘爽，叶底嫩绿匀整。

黄山毛峰的制作工艺独特，采摘明前鲜叶，经过萎凋、炒制、整形、烘干等工序，保留了鲜叶的天然风味。黄山毛峰富含茶多酚、氨基酸等营养物质，具有提神醒脑、清热解毒等功效。

太平猴魁

太平猴魁产于太平县，因其外形似猴，宛若猴中魁首，故得此名。太平猴魁色泽翠绿，汤色嫩绿清澈，滋味醇厚鲜爽，叶底细嫩匀整。

太平猴魁的制作工艺复杂，采摘明前鲜叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序，形成独特的扁平外形和风味。太平猴魁茶香浓郁持久，回味甘甜，具有生津止渴、提神醒脑等功效。

六安瓜片

六安瓜片产于六安市，因其外形似瓜子，故得此名。六安瓜片色泽青翠，汤色黄绿清澈，滋味鲜醇回甘，叶底青翠匀整。

六安瓜片的制作工艺独特，采摘当年的夏秋茶叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙等工序，形成独特的瓜子形外形和风味。六安瓜片具有清热解毒、消暑降温等功效，深受夏日饮茶者的喜爱。

霍山黄芽

霍山黄芽产于霍山县，因其外形细长，色泽金黄，故得此名。霍山黄芽色泽金黄，汤色橙黄清澈，滋味鲜爽甘甜，叶底黄绿匀整。

霍山黄芽的制作工艺精湛，采摘明前鲜叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序，形成独特的芽条形外形和风味。霍山黄芽富含茶多酚、氨基酸等营养物质，具有提神醒脑、清热解毒等功效。

望江毛尖

望江毛尖产于望江县，因其外形纤细，毛锋显露，故得此名。望江毛尖色泽翠绿，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽醇和，叶底细嫩匀整。

望江毛尖的制作工艺独特，采摘当年的春茶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序，形成独特的细长外形和风味。望江毛尖富含茶多酚、氨基酸等营养物质，具有提神醒脑、清热解毒等功效。