首页 > 百科 >  正文

安龙名茶巧岭飘香

大茶壶·网媒

巧岭飘香,安龙名茶

安龙县巧岭村,地处云贵高原,气候宜人,土壤肥沃。得天独厚的自然条件孕育出了举世闻名的安龙名茶——巧岭飘香。

沁人心脾的香气

巧岭飘香最大的特点便是其沁人心脾的香气。茶汤清澈透亮,宛如琥珀,香气扑鼻,沁人心脾。茶香浓郁持久,久久不散,令人回味无穷。有诗云:“茶香百里飘,沁人心扉妙。”

其香气之独特,源于巧岭茶园独特的生态环境。茶园四周群山环绕,植被茂盛,空气清新湿润。茶树在微风中摇曳,吸收着山野的精华,孕育出芬芳馥郁的茶叶。

科学研究表明,巧岭飘香茶叶中富含多种香气成分,如花香、果香、蜜香等。这些香气成分相互交融,形成了巧岭飘香独有的香气特征,令人陶醉不已。

甘醇顺滑的口感

除了香气馥郁,巧岭飘香还具有甘醇顺滑的口感。茶汤入口柔顺细腻,甘甜爽口,回味无穷。品茗巧岭飘香,如同品尝琼浆玉液,令人心旷神怡。

巧岭飘香的口感之所以甘醇顺滑,得益于茶叶中丰富的氨基酸和茶多酚。氨基酸赋予茶汤甘甜,茶多酚则带来一定的涩味。两种物质完美平衡,形成了巧岭飘香特有的口感。

茶树的生长环境对茶叶的口感也有一定的影响。巧岭茶园土壤肥沃,富含腐殖质,为茶树提供了丰富的营养物质。茶叶在良好的生长环境中吸收了充足的营养,从而形成了饱满的口感。

养生保健的功效

巧岭飘香不仅香气馥郁、口感甘醇,还具有养生保健的功效。茶叶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等多种有益成分,可以帮助人体抗氧化、消炎、降血脂、降血糖。

现代医学研究表明,巧岭飘香茶叶中的茶多酚可以清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。儿茶素具有抗炎和抗菌作用,可以预防和缓解各种炎症。咖啡碱可以提神醒脑,消除疲劳。

长期饮用巧岭飘香,可以增强人体的免疫力,降低心血管疾病、癌症等疾病的发生风险。因此,巧岭飘香不仅是一种美味的饮品,更是一种健康的养生佳品。

悠久的茶文化

巧岭飘香茶文化源远流长,可以追溯到唐代。当时,安龙属南诏国管辖,茶叶种植已经非常普遍。巧岭村因海拔高、气候适宜,成为茶叶的重要产区。

明清时期,巧岭飘香茶叶的名声传遍全国,成为贡品茶。清朝道光年间,巧岭村建有大型茶庄,专为朝廷生产贡茶。每逢进贡,茶商们都要严选上等茶叶,经过精细加工,才能献入宫廷。

新中国成立后,巧岭飘香茶文化得到了进一步发展。当地政府大力扶植茶叶生产,引进先进技术,提高茶叶品质。如今,巧岭飘香已经成为安龙县的标志性特产,享誉海内外。