食用茶叶的利弊

茶艺之利

提神醒脑

茶叶中的茶多酚还能抗氧化，减少自由基损伤，保护脑细胞健康。

研究表明，定期饮用茶叶可以提高注意力、记忆力和反应能力。

延缓衰老

茶叶中的茶多酚具有强大的抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老。

茶叶中的儿茶素还能抑制细胞增殖，预防肿瘤的形成。

动物实验表明，饮用茶叶可以延长寿命，改善老年动物的健康状况。

减肥降脂

茶叶中的茶多酚还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平。

研究表明，饮用茶叶可以帮助肥胖者减重，减少内脏脂肪的积累。

抗菌消炎

茶叶中含有丰富的多酚类物质，具有抗菌消炎的作用。

茶叶中的儿茶素能抑制细菌生长，预防龋齿和牙周病。

茶叶中的茶多酚还能抗炎，减轻关节炎和肠炎等炎症性疾病的症状。

茶艺之弊

失眠

研究表明，睡前饮用茶叶会缩短睡眠时间，降低睡眠质量。

贫血

茶叶中的鞣酸会与铁离子结合，生成难溶的物质，影响铁的吸收。

长期饮用浓茶会导致缺铁性贫血，出现头晕、乏力等症状。

对于贫血患者，建议减少茶叶摄入，或在饭后饮用。

伤胃

过量饮用茶叶会导致胃痛、胃灼热和反酸。

胃溃疡和十二指肠溃疡患者应避免饮用茶叶。

牙齿着色

茶叶中的鞣酸会附着在牙齿表面，形成茶渍，使牙齿变黄。

长期饮用浓茶会导致牙齿着色严重，影响美观。

建议刷牙后饮用茶叶，或使用吸管避免茶叶直接接触牙齿。