清芝茗香，茶中佳品

清芝茗香，茶中佳品

缘起与传说

清芝茗香，产自中国福建省安溪县，素有“铁观音之母”之称。据传说，清朝乾隆年间，安溪县一个名叫王士让的茶农偶然发现一株茶树，其叶片肥厚，色泽翠绿，香气浓郁，遂取名“清芝”。相传乾隆帝南巡途经安溪，品尝清芝茗香后大为赞赏，御赐“清芝茗香”之名。

品种与栽培

清芝茗香属于乌龙茶，是铁观音的主要原料之一。其茶树为灌木状，叶片较大，呈椭圆形，叶色深绿，叶脉清晰。清芝茗香的栽培条件较为苛刻，要求土壤肥沃，阳光充足，雨水充沛。采摘后，经萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺精制而成。

香气与滋味

清芝茗香以其浓郁的花香和醇厚的滋味而闻名。其香气清幽，带有浓郁的兰花香，夹杂着淡淡的果香。滋味醇厚甘甜，回甘持久，汤色金黄清澈。

养生功效

清芝茗香不仅香气怡人，滋味甘醇，还具有多种养生功效。其富含茶多酚、儿茶素等抗氧化剂，具有抗衰老、增强免疫力、预防心血管疾病等作用。此外，清芝茗香中的茶氨酸具有镇静安神、改善睡眠的作用。

文化与艺术

清芝茗香是中国茶文化中重要的一员，深受文人墨客的喜爱。唐朝诗人陆龟蒙曾写诗赞美清芝茗香：“清芝出越州，叶嫩芽初抽。碧玉妆成一树高，紫金碾破万家愁。”清末书画家吴昌硕也曾为清芝茗香作画，留下了“清芝茗香图”等传世佳作。