绿茶品种大全

绿茶品种大全

绿茶是中国六大茶类之一，以其清香宜人、提神醒脑的特性而备受喜爱。绿茶的种类繁多，根据制作工艺、产地、外形等因素，可细分为以下品种：

品种分类

1. 西湖龙井

产于浙江杭州西湖一带

外形扁平光滑，色泽翠绿

香气清雅馥郁，滋味鲜爽甘醇

2. 碧螺春

产于江苏苏州太湖洞庭山

外形卷曲似螺，色泽碧绿

香气清淡幽雅，滋味甘甜爽口

3. 洞庭碧螺春

产于湖北武夷山洞庭湖畔

外形条索紧实，色泽黄绿

香气浓郁芬芳，滋味醇厚鲜爽

4. 毛尖

产于安徽黄山一带

外形细嫩匀整，色泽绿翠

香气清香嫩爽，滋味醇鲜回甘

5. 明前茶

指清明节前采摘加工的绿茶

品质优异，香高味醇

含有丰富的氨基酸和茶多酚

外形特点

6. 扁平型

茶叶扁平，叶片薄而宽

西湖龙井、碧螺春等属于扁平型绿茶

7. 针形

茶叶细长如针，叶尖尖细

猴魁、太平猴魁等属于针形绿茶

8. 珠形

茶叶卷曲成珠状，颗粒圆润

珠茶、花茶等属于珠形绿茶

产地分布

9. 江浙一带

西湖龙井、碧螺春等名茶产于浙江江苏

气候温和湿润，土壤肥沃

10. 安徽黄山

毛尖等绿茶产于安徽黄山

海拔高，云雾多，茶叶品质优异