精选茗茶，重现舌尖上的醇香

香韵浅析

品茗赏香，乃茶事雅趣。茗叶冲泡，香气袅袅，如花香扑鼻，又似兰幽浮动。西湖龙井，以清鲜幽雅之香见长，叶底似带蜜香；碧螺春，香气浓郁如兰花，沁人心脾；铁观音，香气醇厚持久，兼具花香果香之韵。

滋味探索

茶汤入喉，味蕾欢呼。龙井甘醇鲜爽，回甘生津，韵味悠长；碧螺春鲜甜清幽，入口即化，余味绕齿；铁观音醇厚回甘，滋味层次丰富，令人回味无穷。各茗茶滋味独特，或清雅，或醇厚，于舌尖演绎着味觉盛宴。

色澤觀賞

形姿鑑賞

茗茶形姿，亦是茶叶之美。龙井茶叶扁形，两头尖，色泽翠绿；碧螺春茶叶卷曲成螺，白毫显露，色泽嫩绿；铁观音茶叶条索紧结，色泽乌润。每款茗茶形姿各异，赏其形姿，别有一番意趣。

產地風土

茗茶滋味与产地风土息息相关。龙井产于杭州西湖，得益于得天独厚的地理环境，形色俱佳；碧螺春产于江苏太湖，雨水充沛，阳光充足，故而香鲜可口；铁观音产于福建安溪，武夷岩土壤肥沃，造就了其独特醇厚之味。不同的茗茶，因风土而异，体现了地域文化之美。

沖泡品茗

冲泡茗茶，水温与茶水比例需讲究。龙井茶宜用80℃左右的水冲泡，茶水比约为1:50；碧螺春宜用70℃左右的水冲泡，茶水比约为1:30；铁观音宜用90℃左右的水冲泡，茶水比约为1:25。冲泡得当，才能充分释放茗茶之香和味。品茗时，静心体会茶汤之香气、滋味，感悟茶文化之博大精深。