
红茶韵香绵延万古
- 百科
- 2024-08-20 18:35:02

红茶韵香:绵延万古
红茶汤色红艳澄亮,如玛瑙般剔透夺目。冲泡后,茶汤徐徐展开,色泽深沉醇厚,犹如红宝石般耀眼夺目。
清代诗人袁枚在《随园食单》中赞叹道:"红茶,色红,香郁,味甘"。金庸先生在《书剑恩仇录》中也曾描绘:"只见青瓷茶碗中,茶汤色如琥珀,香气四溢"。
香气馥郁
红茶香气馥郁悠长,拥有独特的醇香韵味。冲泡后,茶香扑鼻而来,清新自然,沁人心脾。其香气中包含了果香、花香、蜜香等多种芬芳,层次丰富,令人回味无穷。
宋代茶人蔡襄在《茶录》中记载:"红茶,香气袭人,久而不散"。明代文人王世贞在《茶疏》中也曾赞叹:"红茶,香气浓郁,饮之齿颊留芳"。
口感醇厚
红茶口感醇厚顺滑,入口甘醇细腻,回味悠长。其茶汤滋味饱满,既有浓郁的茶香,又有丝丝甘甜,在口中形成一种协调平衡的味わ。
唐代茶圣陆羽在《茶经》中描述:"红茶,味甘而醇,咽喉不涩"。宋代茶人蔡襄在《茶录》中也曾赞叹:"红茶,茶汤醇厚,回味悠长"。
养生功效
红茶不仅美味可口,还具有丰富的养生功效。现代医学研究表明,红茶中含有丰富的茶多酚、茶黄素等抗氧化剂,具有抗衰老、降脂降压、抗癌等多种功效。
清代医家王士雄在《随息居饮食谱》中记载:"红茶,性温,能暖胃驱寒,消食化积"。现代医学研究也表明,红茶具有暖胃养胃、抗炎杀菌、增强免疫力的功效。