首页 > 百科 >  正文

贵州栗香茶叶

大茶壶·网媒

贵州栗香茶叶:馥郁芬芳,匠心之作

贵州栗香茶叶,产于贵州省黔东南苗族侗族自治州,以其独特的栗香风味而得名。其品质优异,香气馥郁,回味悠长,深受茶友喜爱。

起源与发展

贵州栗香茶叶的历史悠久,可追溯至明清时期。相传,当时当地人偶得栗树叶,发现其冲泡后香气怡人,遂开始种植和制作栗香茶。经过数百年的发展,栗香茶叶的种植和制作工艺日臻完善,形成了独具特色的黔东南茶文化。

产区与环境

贵州栗香茶叶主要产于黔东南苗族侗族自治州的雷山县、台江县和榕江县。该地区气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜栗香茶树的生长。茶园多分布在海拔1000-1500米的群山中,周围群山环绕,形成天然屏障,为茶树提供了优越的生长环境。

品质特点

贵州栗香茶叶以其独特的栗香风味而著称。其干茶条索紧结,色泽翠绿,香气清幽。冲泡后,汤色金黄透亮,栗香馥郁,入口甘爽醇厚,回味悠长。此外,栗香茶叶还富含茶多酚、氨基酸等营养成分,具有抗氧化、提神醒脑等保健功效。

制作工艺

贵州栗香茶叶的制作工艺遵循传统技法,精益求精。采摘:茶叶主要采自春季早期的嫩芽和一芽一叶。萎凋:采摘后的茶叶进行萎凋,使茶叶失水,激发香气。揉捻:萎凋后的茶叶通过揉捻,卷成条索,促进细胞破裂,释放茶汁。干燥:揉捻后的茶叶经干燥程序,去除水分,定型香气。