高山茶叶的故事

高山之巅，茶香四溢

茶缘起：

高山云雾缭绕，孕育出绝世佳茗。传说，古时一位采药老人偶遇茶树，其叶片清香扑鼻，老人采叶煎煮，发现滋味甘醇，从此高山茶叶声名远播。

风味独特，回味悠长

香：

高山茶叶香气馥郁，宛如春花盛开。茶汤清澈透亮，香气持久，令人心旷神怡。

味：

高山茶叶滋味醇厚，甘甜爽口。茶汤入口即化，回味悠长，细品之下，层次分明，甘韵无穷。

营养丰富，养生健体

抗氧化：

高山茶叶中富含茶多酚和儿茶素，具有极强的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，延缓衰老。

降血脂：

抗菌消炎：

茶叶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用，能抑制多种致病菌的生长繁殖，增强人体免疫力。

制作讲究，工艺精湛

采摘：

高山茶叶通常在清明前后采摘，此时嫩芽鲜嫩，品质最佳。采摘时讲究手工精细，只摘取一芽一叶。

萎凋：

采摘后的茶叶需经过萎凋，去除多余水分，提高茶香。萎凋时间和温度控制至关重要，影响茶叶的品质。

炒制：

萎凋后的茶叶通过炒制，固定茶叶品质，形成独特的香气和滋味。炒制过程中，通过手法、温度和时间的掌控，赋予茶叶不同的风味。