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肝病患者饮用茶叶水须谨慎

大茶壶·网媒

肝病患者饮茶须谨慎

肝脏功能受损

肝脏是代谢茶叶中多酚类物质的主要器官,肝病患者肝脏功能受损,代谢能力下降,茶叶中的多酚类物质容易在体内蓄积,导致肝脏损伤加重。

茶叶中的鞣酸

茶叶中含有鞣酸,鞣酸具有收敛作用,会抑制消化酶的活性,影响肝病患者的消化吸收功能。此外,鞣酸还会与食物中的铁元素结合,形成不溶性的化合物,影响肝病患者的铁吸收。

茶叶中的氟化物

茶叶中含有氟化物,氟化物会与钙离子结合,形成不溶性的氟化钙,导致肝病患者缺钙。缺钙会影响肝脏的解毒功能,加重肝脏损伤。

茶叶中的单宁酸

茶叶中含有单宁酸,单宁酸具有较强的收敛作用,会刺激胃黏膜,引起胃部不适。此外,单宁酸还会与蛋白质结合,形成不溶性的沉淀,影响肝病患者的蛋白质吸收。

茶叶中的茶碱

茶叶中含有茶碱,茶碱具有利尿作用,会加重肝病患者的水电解质平衡紊乱。同时,茶碱还会促进心率加快,加重肝病患者的心脏负担。

其他注意事项

肝病患者在饮用茶叶水时,应注意以下事项:

避免空腹饮茶。

避免饮用浓茶。

避免饮用隔夜茶。

肝硬化患者应禁止饮茶。