茶叶源起之地

茶之源：苍翠如黛

发现与起源

相传，神农氏尝百草时，误食一种叶片，顿感神清气爽，消除了身体的不适。后人经考证，此叶片即为茶叶，遂开创了中华茶文化的历史。

地理环境

茶树原产于中国西南的云贵高原，这里气候溫润湿润，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长。茶树根系发达，能够很好地吸收水分和养分，叶片宽大，能够充分进行光合作用。

品种与分布

中国茶叶品种繁多，主要分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类。其中，绿茶是未经发酵的茶叶，口感清香爽口；白茶是轻微发酵的茶叶，外观银毫显露，滋味鲜醇；黄茶是轻度发酵的茶叶，汤色黄亮，滋味甘甜；青茶是半发酵的茶叶，介于绿茶和红茶之间，滋味醇厚；红茶是全发酵的茶叶，汤色红艳，滋味浓郁；黑茶是后发酵的茶叶，香气独特，滋味醇厚。

文化内涵

经济价值

中国茶叶产业历史悠久，经济价值巨大。茶叶是中国重要的出口商品之一，远销世界各地。茶叶产业还带动了相关产业的发展，如茶叶加工、茶具制造、茶叶旅游等，为国民经济发展做出了积极贡献。

健康养生

茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素C等营养成分，具有降血脂、抗氧化、抗衰老、抗癌等多种健康功效。饮茶可以提神醒脑，消除疲劳，改善消化，增强免疫力。