茶叶防霉保存小妙招

中国茶防霉保存妙招

低温阴凉

茶叶应保存在阴凉干燥处，避免阳光直射。

将茶叶置于冰箱冷藏室中，温度控制在5-10摄氏度。

避免茶叶与高温环境接触，如暖气、炉灶等。

密封防潮

选择密封性良好的容器，如锡罐、玻璃罐或真空袋。

将茶叶完全密封，防止潮湿空气进入。

定期检查容器是否出现漏气或破损。

吸湿剂

在茶叶容器中放入吸湿剂，如活性炭、硅胶或石灰。

吸湿剂能吸附空气中的水分，保持茶叶干燥。

定期更换吸湿剂，确保其吸湿能力。

分量储存

将茶叶分装成小包，每次取出适量饮用。

小包装能减少茶叶与空气的接触，防止氧化和受潮。

剩余的茶叶应密封保存，避免长期暴露在空气中。

真空包装

使用真空包装机将茶叶抽成真空，去除空气。

真空环境能抑制茶叶中的微生物生长，延长保质期。

真空包装的茶叶应置于阴凉干燥处保存。

定期通风

定期打开茶叶容器，让茶叶透气。

透气能散去茶叶中的湿气，防止霉变。

通风时间不宜过长，避免茶叶过度氧化变质。

注意异味

储存茶叶的环境中应无异味，如烟味、宠物尿味。

异味会渗透到茶叶中，影响其风味和品质。

保持储存环境干净整洁，及时清除异物。

避免共存

茶叶应避免与其他食物或物品共存。

异味、化学物质或水分可能会渗透到茶叶中，导致品质下降。

将茶叶单独存放，避免与其他物品交叉污染。