茶香飘逸，三重不送

茶香飘逸，三重不送

茶之香，历来为文人墨客所咏叹。明朝《茶谱》云：“茶香飘逸，三重不送。”这三重不送，是指茶香的三个层次。

一重香：茶汤中的香

茶汤中的香，是茶叶经过冲泡后，释放出的香气。这种香气，清雅淡远，沁人心脾。不同茶叶的香气不同，有的如兰花香，有的似桂花香，还有的带有水果香。

二重香：茶杯中的香

茶杯中的香，是指茶汤在茶杯中停留一段时间后，释放出的香气。这种香气，更加浓郁持久。品茗时，手捧茶杯，细细闻香，仿佛置身于香茗之海，心旷神怡。

三重香：茶渣中的香

茶渣中的香，是指茶叶经过冲泡后，茶渣中残留的香气。这种香气，虽然淡雅，但却悠长。取一撮茶渣，放在鼻下轻嗅，仍能感受到茶香的余韵。

三重不送的奥秘

茶香三重不送的奥秘，在于茶叶中丰富的香气物质。这些香气物质，包括芳樟醇、苯甲醇、玫瑰酮等。在冲泡过程中，这些香气物质随着热水的浸泡，逐渐释放出来，形成三重不送的茶香。

茶香之美

茶香之美，不仅在于其清雅淡远，更在于其能沁人心脾，抚慰心灵。品一口香茗，茶香盈鼻，百忧俱散。茶香之美，古今中外，皆为赞颂。

茶香之礼

茶香，也是一种礼仪。在茶道文化中，茶香被认为是对客人的一种尊重。主人精心烹制香茗，以香气迎客，彰显待客之道。

茶香之养生

茶香，还具有养生的功效。茶香中含有的芳樟醇等香气物质，具有抗氧化、抗炎、改善心血管健康等作用。经常品茗，有助于身心健康。

结束语：

茶香飘逸，三重不送，是茶文化中的一抹独特风景。茶香之美，不仅在于其感官上的享受，更在于其精神上的陶冶和养生的功效。品茗香茗，细细体味茶香的三重不送，感受茶文化的独特魅力。