武岩茗茶：岩韵悠长，品茗佳品

武岩茗茶：岩韵悠长，品茗佳品

武岩茗茶，产自福建省武夷山国家自然保护区，素有“岩茶之王”的美誉。其岩韵悠长，品茗佳品，深受茶客喜爱。

悠远岩韵

武岩茗茶生长在武夷山独特的丹霞地貌中，受山石缝隙中富含矿物质的岩土滋养，形成独特的岩韵。岩韵是武岩茗茶的灵魂所在，表现为茶汤醇厚、回甘悠长，令人齿颊留香。

岩韵的形成，离不开武夷山的自然环境。山体裂隙中的岩土，富含铁、锰、锌等多种矿物质，为茶树生长提供了丰富的营养。茶树根系深扎岩缝，吸收这些矿质元素，并在茶叶中积累。

此外，武夷山气候适宜，雾气缭绕，云遮雾绕，为茶树生长创造了良好的环境。茶树在山间云雾中沐浴，叶片肥厚，内含物质丰富，为岩韵的形成提供了基础。

色泽翠绿

武岩茗茶的外形紧结壮实，色泽翠绿。其翠绿的色泽，得益于独特的加工工艺。

武岩茗茶的制作，以手工采摘为首要环节。采茶时间一般在清明前后，此时茶叶嫩度适中，内含物质丰富。

采摘后的茶叶，经萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序加工而成。其中，发酵是一个关键环节。通过控制发酵程度，可以调节茶叶的香气和滋味。武岩茗茶的发酵程度适中，既保留了茶叶的鲜爽，又赋予其独特的岩韵。

醇厚滋味

武岩茗茶的滋味醇厚，回甘悠长。其醇厚感，源自独特的茶叶品种和精湛的工艺。

武岩茗茶选用武夷山大红袍、白鸡冠等优良品种，这些品种内含物质丰富，耐冲泡性强。

经过精湛的加工工艺，武岩茗茶中的可溶性物质得以充分释放。茶汤入口醇滑甘爽，香气浓郁，回味绵长。

养生功效

武岩茗茶不仅是一种佳品，更具有丰富的养生功效。

武岩茗茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化剂，具有抗衰老、抗癌等功效。此外，武岩茗茶中的茶氨酸具有安神助眠、调节情绪的作用。

现代研究表明，武岩茗茶中的茶多酚还能有效降低胆固醇，预防心血管疾病。其儿茶素还具有消炎抑菌的作用，能有效预防感冒、腹泻等疾病。