茗茶寻香，定制佳品

茗香寻鉴，定制佳茗

茶香四溢，沁人心脾，茗茶寻香，定制佳品，既是鉴赏茶艺之美，更是体验文化底蕴之深。

产地风土

产地风土，指茶叶生长的地理环境，对茶香影响尤为显著。海拔、纬度、光照、土壤，皆决定茶叶的滋味口感。高海拔茶区茶叶香气清雅，滋味鲜醇；纬度高则茶香浓郁，回甘持久；光照充足之地，茶香如兰，叶脉分明；土壤肥沃，茶汤醇厚，香气悠长。

品种 sélection

茶叶品种繁多，各具特色。绿茶清香淡雅，回味甘甜，如碧螺春、龙井，香气馥郁；乌龙茶介于绿茶与红茶之间，香气醇厚，滋味醇和，如铁观音、大红袍；红茶香气浓郁，滋味红浓，如祁门红茶、滇红；白茶清香高雅，滋味鲜爽，如白毫银针、白牡丹；黑茶香气沉稳，滋味醇厚，如普洱茶、湖南黑茶。

工艺精湛

茶叶制作工艺，对茶香影响深远。采摘、摊放、萎凋、揉捻、发酵、干燥，每一道工序，都关乎茶叶品质。手采茶叶，香气馥郁，滋味醇厚；萎凋适当，香气清雅，滋味鲜爽；揉捻均匀，香气高扬，滋味醇和；发酵适度，香气醇厚，滋味协调；干燥及时，香气持久，滋味甘甜。

储存得当

茶叶储存得当，才能保持香气。阴凉干燥的环境，低温避光，是茶叶保存的关键。密封包装，阻隔空气和水分，可有效防止茶叶氧化。专业茶具，如紫砂壶、茶叶罐，能吸附杂味，保存茶叶原香。

冲泡品茗

冲泡茶叶，亦是讲究。水温、水质、投茶量，皆影响茶汤香气。沸水冲泡，香气高扬，滋味鲜浓；软水冲泡，茶汤醇和，香气悠长；投茶适量，香气协调，滋味适中。冲泡后，静置片刻，待茶叶充分舒展，再细细品味，方能领略茶汤之美。