日照茶叶品种荟萃

日照茶叶品种荟萃

日照市地处胶东半岛东南部，气候温和湿润，光照充足，土壤肥沃，是茶树生长的理想之地。日照茶叶品种荟萃，根据产地、制法、品种等不同，可分为以下六大类：

绿茶

日照绿茶历史悠久，以其清香鲜爽、回味甘甜而闻名。代表性品种有：

日照绿牡丹：叶形整齐，色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽。

日照明前绿：采摘于清明前，嫩芽细弱，香气清幽，滋味醇厚。

日照雀舌：叶形似雀舌，叶色翠绿，香气芬芳，滋味鲜醇。

红茶

日照红茶以其红艳透亮、滋味醇厚著称。代表性品种有：

日照红工夫：叶形肥硕，色泽红艳，香气浓郁，滋味醇厚。

日照金红毛尖：叶蒂金黄，香气清香，滋味鲜爽。

日照小种红茶：叶形细小，色泽乌黑，香气浓郁，滋味醇厚。

乌龙茶

日照乌龙茶介于绿茶和红茶之间，兼具清香鲜爽和醇厚甘润的特征。代表性品种有：

日照凤凰乌龙：香气浓郁，滋味甘醇，叶底乌黑油润。

日照肉桂乌龙：香气独特，滋味辛锐，叶底乌黑泛红。

日照单丛乌龙：香气清幽，滋味醇厚，叶底青翠。

花茶

日照花茶将茶叶与花朵窨制而成，香气馥郁，滋味醇厚。代表性品种有：

日照桂花茶：香气清幽，滋味甘甜，叶底墨绿泛黄。

日照玫瑰花茶：香气宜人，滋味甜美，叶底红绿相间。

保健茶

日照保健茶以其药用价值而著称。代表性品种有：

日照菊花茶：清热解毒，明目降压。

日照枸杞茶：补肝益肾，明目强身。

日照决明子茶：清肝明目，通便降脂。

园林茶

日照园林茶以其观赏价值而备受推崇。代表性品种有：

日照玉树茶：树干苍劲，叶色翠绿，观赏价值极高。

日照九里香：花开九瓣，香气宜人，观赏性强。

日照金银花：花朵金黄，香气扑鼻，观赏价值极高。

总之，日照茶叶品种荟萃，满足不同消费者的需求。其优良的品质和独特的风味，不仅丰富了中国茶文化，也为日照市带来了经济效益。