碧萝Chun，品质清新的绿茶珍品

碧螺春：馨香清逸的绿茶珍品

历史渊源

碧螺春，产自江苏省苏州市太湖洞庭山，已有千年历史。传说为文豪苏轼命名，因其形似螺、色如碧而得名，素有“碧螺春茶色碧螺翠，味醇香郁冠天下”的美誉。

茶叶特性

碧螺春属绿茶，条索紧结卷曲，如螺状。色泽碧绿如翠，香气清雅浓郁，滋味鲜醇甘爽，回味悠长。

外观形态

大小：碧螺春茶叶形小而紧实，如螺状，长约7-8毫米。

形状：叶片细嫩，叶脉清晰，边缘微卷，呈现出螺状形。

色泽：茶叶呈翠绿色，色泽鲜艳碧绿，无杂色和斑点。

香气风味

香气：碧螺春香气清雅浓郁，以花香为主，兼具蜜香、果香等，香气持久不散。

滋味：碧螺春滋味鲜醇甘爽，入口丝滑，回味甘甜。

汤色：冲泡后茶汤清澈明亮，呈嫩绿色，色泽鲜艳娇嫩。

品质特征

鲜爽度：碧螺春采摘期为春季，茶叶鲜嫩，保留了丰富的氨基酸和茶多酚，因此鲜爽度高。

耐冲泡：碧螺春茶叶紧结，内含物质丰富，耐冲泡性强，一般可冲泡3-5次。

营养价值：碧螺春富含茶多酚、儿茶素等营养物质，具有抗氧化、抗菌、消炎等功效。

饮用方式

冲泡方法：使用玻璃杯或盖碗冲泡，水温80-90℃，投茶量约3-5克，冲泡时间2-3分钟。

品饮时间：碧螺春适宜在春季和夏季品饮，水温适宜，口感最佳。

搭配建议：碧螺春可搭配淡雅的茶点，如桂花糕、糯米糍等，提升品饮体验。