瑞园茗香：传承千年的味蕾记忆

瑞园茗香：传承千年的味蕾记忆

起源悠久

中国茶文化源远流长，据《神农本草经》记载，茶叶最早被发现于上古时代，距今已有三千多年的历史。瑞园茗香作为中国传统茶文化的重要组成部分，其渊源可追溯至明代，历经数百年传承，承载着中华民族深厚的文化底蕴和历史积淀。

瑞园茗香产自福建武夷山，其茶树生长于海拔600米以上的茶区，得益于独特的地理环境和气候条件，茶叶品质优异，香气馥郁，口感醇厚。明代茶圣陆羽在《茶经》中盛赞武夷岩茶"岩骨花香"，而瑞园茗香正是武夷岩茶中的佼佼者，素有"茗中珍品"之称。

精湛工艺

采摘：瑞园茗香的采摘时间一般在清明前后，此时茶叶嫩芽初发，品质最佳。茶农们清晨手工采摘，挑选鲜嫩的单芽或一芽一叶，保证茶叶的鲜度和完整性。

萎凋：采摘后的茶叶经过萎凋处理，散失水分，提高茶叶中的内含物，为后续的发酵揉捻做准备。传统萎凋方式是在竹簟上薄摊晾晒，自然萎凋，耗时较长，但能最大程度保留茶叶的香气和鲜味。

发酵：发酵是瑞园茗香制作工艺的核心环节，直接影响茶叶的香气、滋味和品质。岩茶的发酵一般采用独特的发酵坑，在特定条件下，促进茶叶中的酶促氧化反应，形成独特的"岩骨花香"特征。

干燥：揉捻后的茶叶经过烘焙干燥，去除水分，定型茶叶形状，提升茶叶香气和滋味。烘焙温度和时间对茶叶品质至关重要，茶农们根据不同茶叶品种和品质要求，精细控制烘焙工艺。

特色香韵

瑞园茗香最显著的特色在于其独特的"岩骨花香"香韵，这种香气既有岩韵的醇厚，又有花香的清雅，两者交织缠绕，余味悠长。

岩韵：瑞园茗香产自武夷山岩区，岩壁中的矿物质和微量元素赋予茶叶独特的"岩骨"特征。岩韵醇厚深沉，香气扑鼻，沁人心脾，是瑞园茗香的灵魂所在。

花香：因武夷山独特的气候环境，茶树生长于花木丛中，吸收了各类花卉的香气。瑞园茗香在发酵过程中，茶叶中的香气物质得到充分释放，形成清新的花香，与岩韵相得益彰，相辅相成。

养生功效

瑞园茗香不仅是一款美味的饮品，更具有一定保健养生功效，长期饮用对人体大有益处。

抗氧化：瑞园茗香中富含茶多酚和儿茶素等抗氧化剂，具有抗衰老、清除自由基、预防心血管疾病等功效。

瑞园茗香，传承千年的味蕾记忆，凝聚着中华民族深厚的文化底蕴和精湛技艺。其独特的"岩骨花香"香韵和养生功效，赋予了瑞园茗香独特的魅力，让人们在品茗的同时，也能感受到中华茶文化的博大精深。