茶叶容器异味沉重

茶器异味：影响茶汤品质的隐形杀手

茶器材质影响

茶叶容器的材质会影响茶汤品质，而不同材质的容器会产生不同异味。例如：

- 陶瓷茶具：吸水性强，容易残留茶渍，产生霉味。

- 紫砂茶壶：透气性好，可吸附茶香，但若保养不当，也会产生杂味。

- 玻璃茶具：透明度高，便于观察茶汤颜色，不易残留异味，但容易破损。

清洁不当

清洁不当是茶器异味的主要原因之一。茶叶中含有丰富的茶多酚和其他物质，残留在茶具中会产生细菌和异味。因此，定期清洁茶具至关重要，包括：

- 彻底清洗：每次使用后，用清水或洗涤剂彻底清洗茶具。

- 烘干：清洗后，将茶具放置在通风处自然烘干或使用烘碗机烘干，避免潮湿滋生细菌。

- 定期深层清洁：每月或每两周对茶具进行一次深层清洁，使用小苏打、柠檬酸等弱酸性溶液浸泡，去除顽固异味。

茶叶残留

茶叶残留物是导致茶器异味的重要因素。残留的茶叶会发霉变质，产生异味，影响后续茶汤的口感。因此，需要及时清理茶器中的残留茶叶：

- 及时倾倒：每次泡茶后，及时将茶叶倾倒出茶具。

- 勤于冲洗：使用过滤网或漏勺过滤茶汤，将茶叶残渣冲洗干净。

- 晾干：清洁后，将茶具晾干，避免茶叶残渣产生异味。

环境因素

环境因素也会影响茶器异味。潮湿、闷热的环境有利于细菌和霉菌生长，导致茶器产生异味。因此，要注意以下事项：

- 通风干燥：将茶具放置在通风、干燥的地方，避免潮湿。

- 避免阳光暴晒：阳光暴晒会使茶具变形褪色，还会产生异味。

- 远离异味源：将茶具远离异味源，如厨房、卫生间等，避免异味吸附。