横峰茶香飘万家

茶香溢满横峰，文化流芳百世

在悠久的中华文化中，茶文化占据着不可或缺的地位，而横峰茶则以其独特的香气和韵味，成为茶文化中的一抹璀璨。

茶叶历史悠久

横峰茶的种植历史悠久，可追溯至汉代。西晋《华阳国志》中记载：“汉武帝开西南夷，分置郡县，有临沅之武陵，益阳之沅南，武陵之南夷…”，此武陵即指今湖南常德的桃源县。横峰茶为当时武陵蛮七十二峒之一的所产，也是武陵七十二洞中最优质的茶品之一。

到了唐朝，横峰茶的名声更是远播。唐代茶圣陆羽在《茶经》中将横峰茶列为“贡茶”，可见其品质之高。宋朝时，横峰茶更是成为皇室贡品，深受皇帝和文人墨客的青睐。

品种丰富多样

横峰茶品种繁多，共有红茶、绿茶、白茶、青茶和黑茶五大类，其中以横峰红茶最为著名。横峰红茶茶叶肥壮，汤色鲜红明亮，香气馥郁醇厚，滋味醇厚回甘，被誉为“红茶之冠”。

除了红茶外，横峰绿茶、白茶、青茶和黑茶也各有特色。横峰绿茶清香鲜爽，回味悠长；横峰白茶外形似银针，香气清幽，口感清甜；横峰青茶滋味醇厚，香气高扬；横峰黑茶陈香醇厚，汤色红浓。

工艺精湛传承

横峰茶的制作工艺精湛，传承了数百年的传统技艺。横峰茶采摘于清明前后，采摘后经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。

文化底蕴深厚

横峰茶不仅是一种饮品，更是一种承载着深厚文化底蕴的文化符号。横峰茶文化源远流长，形成了独特的茶道和茶艺，并与当地的风土人情紧密相连。

横峰茶道讲究茶具、茶水、茶席和茶艺的完美结合，注重品茶环境的优雅和茶人的精神修养。横峰茶艺则是一套规范的茶叶冲泡技法，通过特定的手法和程序，将横峰茶的香气和滋味完美呈现。

横峰茶文化还与当地的风土人情紧密相连。横峰人爱茶、懂茶、会茶，茶文化已经融入横峰人的日常生活中。横峰每年都会举办茶文化节，届时会有斗茶、茶艺表演、茶歌等丰富的活动，吸引了众多茶爱好者前来参与。

总之，横峰茶以其悠久的历史、丰富的品种、精湛的工艺和深厚的文化底蕴，在中华茶文化中占据着重要的地位。“横峰茶香飘万家”不僅彰顯了橫峰茶的品質，更反映了橫峰茶文化在传承与创新中不斷發展的脈絡。