猿袍子茶叶

猿袍子：品味高山云雾中的茶香

源自中国高山云雾之中，猿袍子茶以其独特的风味和深厚的文化底蕴而闻名遐迩。

品质

猿袍子茶叶片肥厚、色泽乌黑油润，散发着馥郁醉人的清香。冲泡后，茶汤呈现金黄透亮的琥珀色，滋味醇厚甘爽，回甘绵长。独特的“枞味”——一种清凉的松脂香气，更是其迷人之处。

产地

猿袍子茶产自福建武夷山国家自然保护区中高山地区，海拔1000米以上。这里气候湿润，云雾缭绕，为茶树生长提供了得天独厚的自然环境。

工艺

猿袍子茶的制作工艺十分精湛。采摘时间为每年的谷雨前后，采摘标准为一芽二叶。经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等复杂工序，才能制作出成品茶。

功效

猿袍子茶富含茶多酚、氨基酸等多种营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、健脾养胃等功效。研究表明，茶多酚具有抗氧化、抗衰老的功效，氨基酸则能促进新陈代谢，改善睡眠质量。

冲泡

冲泡猿袍子茶时，水温宜控制在85-95℃。投茶量约为1:20，即100ml水投放5g茶叶。冲泡时间根据个人口味而定，一般为3-5分钟。待茶汤变色后即可出汤享用。

文化

猿袍子茶与中国茶文化息息相关。传说唐代大诗人李白曾品尝猿袍子茶，赞叹其“味为茶仙”。清代文豪纪晓岚更是将猿袍子茶列为“武夷八仙”之一。

收藏

猿袍子茶具有较高的收藏价值。陈年的猿袍子茶，滋味更为醇厚，香气更为馥郁。随着时间的推移，茶叶中的营养成分也会发生一定的变化，使其成为茶叶收藏家的珍藏品。

鉴别

辨别猿袍子茶的真伪需要一定的经验。正宗的猿袍子茶叶底肥厚，色泽鲜亮，边缘呈金黄色。冲泡后，茶汤清澈透亮，香气浓郁持久。

总结

猿袍子茶，高山云雾中的茶香瑰宝，以其独特的品质、产地、工艺、功效和文化底蕴，在茶叶界享有盛誉。品一杯猿袍子茶，不仅是味觉上的享受，更是一种文化的体验。