
茶叶掺杂物危害不容忽视
- 百科
- 2024-09-30 02:30:01

茶叶掺杂物危害不容忽视
随着人们对健康养生的重视,茶叶消费量逐年递增。然而,茶叶市场鱼龙混杂,茶叶掺杂物问题不容小觑。
非法添加物
不法商家为牟取暴利,在茶叶中掺杂非法添加物,如滑石粉、明胶、香精等。这些物质虽能改善茶叶外观和口感,但长期摄入会对人体健康造成严重损害。
滑石粉:是一种硅酸盐矿物,长期摄入会导致肺部纤维化、矽肺等疾病。
明胶:是一种胶原蛋白,过多摄入会加重肾脏负担,诱发痛风。
重金属污染
农药残留
茶叶在种植和采摘过程中使用农药,如果不合理使用,农药残留会超标。農藥殘留不僅會影響茶葉的風味和營養價值,過量攝入還會對人體健康構成威脅。
有害微生物
茶叶在加工和储存过程中,若卫生条件不达标,會滋生有害微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。這些微生物會污染茶葉,引起腹瀉、嘔吐等胃腸道疾病。
结石风险
茶叶中含有较高的草酸,若长期大量饮用浓茶,草酸会与钙结合形成草酸钙结石,堵塞尿路,引发肾结石和尿路感染。
消化不良
茶叶中含有鞣酸,具有收敛作用。过量饮用浓茶会抑制胃液分泌,影响消化,导致消化不良、腹胀等症状。