春城茶香绕，滇萃始于昆

春城茶香绕，滇萃始于昆

茶之源起

相传，公元前2700年左右，炎帝神农氏尝百草，误饮茶叶汤，发现其清热解毒、提神醒脑的功效，从此茶便流传开来。云南地处云贵高原，气候温和、雨量充沛，适宜茶树生长，自古便是茶叶的产地。

昆明茶马古道

茶文化盛行

自唐宋以来，茶文化在昆明逐渐兴盛。文人雅士聚集于茶馆，吟诗作赋、论道交友，形成了独特的茶室文化。清乾隆年间，乾隆皇帝六下江南，曾品尝过云南普洱茶，大加赞赏，使普洱茶名声大噪。

滇萃名茶

云南拥有丰富的茶叶资源，品种繁多，其中以普洱茶、滇红茶、白茶、绿茶等最负盛名。普洱茶因其独特的渥堆发酵工艺，具有越陈越香的特点；滇红茶以其浓烈鲜爽的滋味著称，素有“滇红冠华夏”之誉；白茶因其鲜嫩毫白，轻发酵的特点，备受追捧。

茶文化传承

近年来，昆明大力传承和发展茶文化。举办各种茶文化节、茶艺展示、茶叶评比等活动，吸引了众多茶文化爱好者的参与。昆明还成立了云南茶文化研究会，致力于茶文化的研究和传播，为滇茶文化的传承和发展奠定了坚实的基础。

茶产业发展

茶产业是云南的重要支柱产业。昆明作为云南茶叶主产区，茶叶生产面积和产量均居全国前列。近年来，昆明着力推动茶产业转型升级，大力发展特色茶、有机茶、精品茶，提高茶产业的附加值和综合效益。

茶旅游兴起

随着茶文化的兴盛，茶旅游在昆明蓬勃发展。游客们来到昆明，可以参观茶园、茶厂，了解茶叶的种植、加工和品鉴过程；还可以品尝正宗的云南茶，感受茶文化背后的故事和文化魅力。

结束语：

昆明作为滇萃始于之地，茶文化源远流长，名茶荟萃，衍生出茶马古道、茶室文化等独特文化现象。如今，昆明大力传承和发展茶文化，推动茶产业转型升级，茶旅游兴起，谱写了滇萃盛世的新篇章。