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滇红传奇,匠心制香,茶叶芬芳

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滇红传奇:匠心制香,茶叶芬芳

滇红之缘起

传说清末,滇西南少数民族以花果窨制茶叶,奉之贡品,深受慈禧太后喜爱,赏名“滇红”。

1939年,中国茶叶公司从英国引进制茶工艺,在云南凤庆建立滇红茶厂,开启了滇红传奇。

匠心制香

滇红选用云南大叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。

特殊的发酵工艺赋予滇红独特的金毫香气,宛若蜜桃与玫瑰的融合,令人沉醉。

茶叶芬芳

滇红冲泡后,汤色红亮清澈,香气浓郁持久,滋味甘醇饱满。

其富含的茶多酚、茶氨酸等成分,具有抗氧化、提神醒脑、调理肠胃等功效。

茶艺之美

品茗之雅

滇红适合用紫砂壶冲泡,能激发其香气和滋味。

沸水冲泡,轻摇轻晃,待茶叶充分舒展,即可品味其醇香。

茶具之韵

紫砂壶透气性好,保温效果佳,能最大限度保留滇红的香气和滋味。

茶杯质地轻盈,形状雅致,方便品茗欣赏茶汤之美。

茶室之幽

品茗滇红讲究环境幽雅,焚香点茗,感受茶香与香氛的交融。

茶室布置古朴素净,以竹帘、花瓶、字画等元素营造静谧禅意的氛围。

茶文化传承

滇红国际化

滇红作为中国名茶,享誉国内外。

近年来,滇红积极开拓国际市场,参加国际茶博会,传播中国茶文化。

茶叶非遗

滇红制茶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

茶农世代传承制茶技艺,确保滇红品质的稳定性。

茶学研究

云南农业大学等科研机构积极开展滇红茶的研究,探索其成分、功效和品质提升。

茶叶专家和学者致力于传承和发展滇红茶文化。