瑞瑜茗香，悠远绵长

瑞瑜茗香，悠远绵长

中国茶文化源远流长，有着悠久的历史和深厚的内涵。瑞瑜茗香，作为中国茶文化中的一颗璀璨明珠，以其独特的韵味和绵长的回甘著称，传承千年而不衰。

历史渊源

瑞瑜茗香源于明朝，发祥于安徽太平县的黄山脚下的碧螺峰地区。传说，明太祖朱元璋微服私访时，路过碧螺峰，品尝了当地村民进献的香茗，赞不绝口，遂赐名“瑞瑜茗香”。

历经数百年的发展，瑞瑜茗香逐渐成为皇室贡品，并流传于民间。清朝末期，瑞瑜茗香远销海外，成为中国茶文化走向世界的使者。

制作工艺

瑞瑜茗香的制作工艺十分精湛。原料选用春茶中的嫩芽，采摘后经过萎凋、炒制、揉捻、干燥等工序，最终制成色泽翠绿、形状卷曲、香气浓郁的瑞瑜茗香。

其中，炒制工序是瑞瑜茗香制作的精髓。掌握好炒制的火候和时间，才能激发出茶叶中的香气和滋味，赋予其独特的韵味。

茶香特点

瑞瑜茗香以其浓郁的香气而著称。冲泡后，茶汤色泽碧绿清澈，香气清雅怡人，略带清香而不俗。香气久久弥漫，经久不散，令人回味无穷。

瑞瑜茗香的香气主要来源于茶叶中的茶多酚和芳香物质。这些物质在炒制过程中挥发，形成独特的香气成分，赋予瑞瑜茗香令人难忘的嗅觉体验。

滋味回甘

瑞瑜茗香的回甘是其另一大特点。入口时滋味清醇鲜爽，入喉后甘甜绵长，回味悠久。这种回甘是由茶叶中的茶氨酸和多酚类物质共同作用的结果。

茶氨酸具有鲜味和甜味，在冲泡过程中溶解于茶汤中，带来清新的口感。多酚类物质则具有收敛性，在回味时与口腔中的唾液反应，产生甘甜的感觉。

健康功效

瑞瑜茗香不仅口感上乘，还具有诸多健康功效。其中，茶多酚具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，有助于保护人体健康。茶氨酸则能缓解压力、改善睡眠质量。