霉茶不宜饮用，危害健康

霉茶危害健康，勿贪杯

霉变的茶叶中含有大量的有害霉菌毒素，饮用后会对人体造成严重危害。

发霉原因及危害

茶叶发霉的原因主要是储存不当，导致茶叶受潮、温度过高或通风不良。霉菌在合适的条件下繁殖迅速，产生多种有毒物质，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和展青霉素等。

黄曲霉毒素具有强致癌性，可引发肝癌、肺癌等疾病。赭曲霉毒素对肾脏有毒性，会导致肾衰竭。展青霉素可引起肠道疾病、皮肤感染和过敏反应。

霉味≠陈香

有些人认为霉味是普洱茶陈化的标志，是一种“陈香”。这种观点是错误的。普洱茶陈化过程中产生的陈香是由于微生物的缓慢氧化作用，与霉味截然不同。霉味刺鼻，陈香醇厚。

识别霉茶

识别霉茶的方法包括：

1. 外观：霉茶叶片表面有灰黑色或黄绿色的霉斑，质地松散易碎。

2. 气味：霉茶有明显的霉味，刺鼻难闻。

3. 口感：霉茶冲泡后汤色浑浊，有苦涩味，饮后有喉咙不适感。

饮用危害

饮用霉茶会对人体造成以下危害：

致癌：

黄曲霉毒素是强致癌物，可引发肝癌、肺癌等多种癌症。

伤肝肾：

赭曲霉毒素对肝脏有毒性，展青霉素对肾脏有毒性，饮用霉茶会导致肝肾功能受损。

肠道疾病：

展青霉素可引起腹泻、呕吐等肠道疾病。

皮肤感染：

展青霉素可引起皮肤感染，如红肿、瘙痒等。

过敏反应：

霉菌毒素可引起过敏反应，如皮疹、哮喘等。

结束语：

霉茶不宜饮用，危害健康。在日常生活中，应注意茶叶的储存，避免发霉。发现茶叶有霉味或霉斑，应立即丢弃，不可饮用。养成良好的饮茶习惯，保护自己的身体健康。