识别茶叶是否过期

茶叶过期的辨别

外观检查

颜色变化：新鲜茶叶颜色翠绿或墨绿，过期茶叶颜色变暗或发黄。

形状完整度：新鲜茶叶形状完整，过期茶叶容易碎裂或破碎。

光泽度：新鲜茶叶表面有光泽，过期茶叶表面光泽减弱。

嗅觉检验

无异味：新鲜茶叶无异味，过期茶叶可能有霉味、酸味或其他异味。

清香味：新鲜茶叶有清香味，过期茶叶清香味减弱或消失。

霉味提示：如果茶叶有明显的霉味，说明已完全过期，不宜饮用。

触感感受

干燥酥脆：新鲜茶叶干燥酥脆，过期茶叶潮湿或发软。

叶片柔韧：新鲜茶叶叶片柔韧有弹性，过期茶叶叶片脆硬易碎。

水分含量：新鲜茶叶水分含量低，过期茶叶水分含量高，容易受潮软化。

浸泡观察

茶汤色泽：新鲜茶叶泡出的茶汤色泽清亮，过期茶叶泡出的茶汤色泽浑浊或暗淡。

茶渣膨胀：新鲜茶叶泡出的茶渣膨胀完整，过期茶叶泡出的茶渣膨胀不良或碎裂。

异味释放：如果泡出的茶汤有明显的异味，说明茶叶已过期变质。

其他判断

生产日期：查看茶叶包装上的生产日期，过期茶叶的生产日期较早。

保质期：不同茶叶的保质期不同，超过保质期的茶叶不宜饮用。

储存条件：茶叶应储存在阴凉、干燥、避光的地方，良好的储存条件可以延长茶叶保质期。