识别真假茶叶的清晰指南

鉴别真伪茶叶指南

观形

形状: 真茶叶形态自然，有色泽和纹路上的差异。假茶叶常呈规则形状，且颜色单一。

叶底: 真茶叶叶底舒展，叶脉清晰；假茶叶叶底碎末较多，叶脉模糊。

芽尖: 真茶叶芽尖饱满，茸毛明显；假茶叶芽尖干枯，茸毛稀疏。

闻香

干茶香: 真茶叶干茶香清新自然，有茶叶特有的香气。假茶叶干茶香刺鼻或淡而无味。

泡后香: 真茶叶泡后香气浓郁，持久沁人心脾；假茶叶泡后香气淡薄或带有异味。

汤色香: 真茶叶汤色清澈透亮，带有茶叶特有的香味；假茶叶汤色浑浊，香味刺鼻或寡淡。

品味

滋味: 真茶叶滋味醇厚，鲜爽回甘；假茶叶滋味苦涩，涩感明显。

涩感: 真茶叶涩感适中，回味爽口；假茶叶涩感强烈，且有苦味。

汤水感觉: 真茶叶汤水顺滑，不留杂质；假茶叶汤水粗糙，有颗粒感或异味。

手感

重量: 真茶叶重量较轻，质地疏松；假茶叶重量较重，质地紧实。

触感: 真茶叶手感柔顺，不粘手；假茶叶手感粗糙，易粘手。

捻碎后: 真茶叶捻碎后，粉末较少，颗粒均匀；假茶叶捻碎后，粉末较多，颗粒不均匀。