白塔山武夷名茶

白塔山：武夷名茶的圣地

白塔山，坐落于福建武夷山脉，素有“武夷茶源”之称，是武夷名茶的诞生地。

茶树品种

白塔山拥有得天独厚的地理环境，培育出众多珍稀茶树品种。

- 正岩肉桂：树龄悠久，叶片肥厚，香气浓郁，被誉为“肉桂之王”。

- 水仙：叶质厚实，香气扑鼻，滋味醇厚，是武夷岩茶的代表性品种。

- 大红袍：稀世珍品，产于白塔山九龙窠，香气馥郁，滋味甘润，被视为茶中极品。

茶园管理

白塔山茶园管理精细，以保证茶叶品质。

- 岩骨花香：种植于悬崖峭壁的岩缝之中，吸收天地精华，呈现浓郁的岩韵花香。

- 半崖云雾：生长于半山腰云雾缭绕之处，茶叶清香淡雅，回味悠长。

- 溪畔清泉：傍依清泉溪水，茶叶吸收丰富矿物质，滋味鲜甜甘爽。

制茶工艺

白塔山制茶工艺传承古法，精益求精。

- 萎凋：茶叶在自然风中缓慢萎凋，散发水分，形成独特的香气。

- 摇青：叶片在竹篓中反复摇动，促进氧化，增强茶叶的滋味。

- 杀青、揉捻、焙火：通过一系列工序，锁住茶叶香气，形成独特的岩茶风味。

茶叶特征

白塔山武夷名茶品质优异，口感独特。

- 香气：浓郁的花果香，岩骨韵味十足。

- 滋味：醇厚甘润，回味绵长，带有独特的岩韵。

- 汤色：金黄透亮，清澈明亮，观之赏心悦目。