巧手DIY：解锁茶香满溢的奶茶

巧手 DIY：解锁茶香满溢的奶茶

原料挑选

甄选上等红茶，如滇红或祁门红茶，其香气浓郁绵长。选择新鲜牛奶，以保证奶茶的醇厚口感。

将红茶叶放入茶壶中，注入沸水。浸泡 5-8 分钟，待茶汤呈红褐色即可。过滤茶叶，获得清澈的茶底。

奶茶融合

将牛奶加热至微沸，倒入茶底中。用勺子轻轻搅拌，使茶汤与牛奶充分融合。

调味点缀

根据个人喜好加入糖或蜂蜜甜味。另可加入少量锡兰肉桂粉或姜粉，增添风味。

口感调校

为获得最佳口感，茶与奶比例应为 1:1。根据喜好调节茶汤浓度和甜度，以达到理想的平衡。

呈现装点

将奶茶倒入玻璃杯或茶杯中，撒上少许肉桂粉或可可粉点缀。另可搭配茶点，如饼干或蛋糕，提升整体体验。