杭州茶山飘香迎客来

茶香氤氲迎四方

茶山风景美

西湖龙井产区群山环抱，茶园葱茏、风光秀美。春风拂过，满山茶树吐露新芽，宛若一幅绿色的画卷。每到采茶时节，茶农们穿梭在茶园中，采摘鲜嫩的茶叶，山间茶香四溢。

龙井茶园依山而建，层层叠叠，形成独特的“十八棵御茶”。這些茶树树冠如伞，遮天蔽日，茶叶鲜嫩饱满，是西湖龙井茶的珍品。

茶文化源远流长

杭州是中国茶文化的発祥地之一。相传唐代御史李昂在此访友，發現野茶味甘香醇，带回朝中献给皇帝，受到唐玄宗赞赏。从此，西湖龙井茶名声鹊起，成為历代皇室贡品。

宋代，茶文化在杭州蓬勃发展。陆羽的《茶经》在此广为流传，茶楼茶肆遍布城市，文人雅士聚会品茗，吟诗作对。

茶艺精致讲究

西湖龙井茶的冲泡有着严格的讲究。水温宜用80-90摄氏度的沸水，茶具最好选用白瓷盖碗或青瓷茶盏。

冲泡时，先将茶叶放入茶具，再注入沸水，稍等片刻，即可品饮。龙井茶汤色碧绿清澈，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘醇。

茶俗趣味无穷

杭州有许多与茶相关的习俗。比如“茶会”，人们邀约好友聚在一起品茗聊天，交流茶道心得。还有“斗茶”，以茶汤的色、香、味为标准，分出胜负。

此外，杭州还有“茶市”和“茶馆”文化。茶市上可以买到各种茶叶，而茶馆则是人们休闲娱乐的重要场所。

茶产业经济繁荣

杭州茶产业历史悠久，经济效益显著。西湖龙井茶是中国十大名茶之一，出口量居全国前列，为杭州带来巨大的经济收入。

同时，杭州还发展了茶旅游业，吸引了众多游客前来体验茶文化，品尝龙井茶。茶产业为杭州的经济增长和就业提供了有力支撑。

茶文化魅力无穷

杭州茶文化底蕴深厚，魅力无穷。茶与杭州山水人文相得益彰，賦予杭州这座城市獨特的文化氣息。

杭州茶文化在不断传承和创新中，延续着千年的历史，展现着独特的城市魅力，为世界茶文化增添了绚丽的色彩。