喝茶叶是上火还是降火,茶叶的正确喝法

喝茶叶是上火还是降火？茶叶的正确喝法

喝茶叶是上火还是降火？

对于这个问题，一直以来众说纷纭。有人说喝茶叶会上火，有人说喝茶叶可以降火。那么，喝茶叶到底是上火还是降火呢？

其实，茶叶是否上火，取决于茶叶的种类、泡茶的水温和饮用量。

1.茶叶的种类

一般来说，绿茶、白茶、黄茶等不发酵茶和半发酵茶性寒凉，喝了之后可以起到清热解暑、降火的作用。而红茶、黑茶等全发酵茶性温热，喝了之后可以起到暖胃养胃、驱寒的作用。

2.泡茶的水温

泡茶的水温过高，会破坏茶叶中的营养成分，也会让茶叶中的***和茶碱析出更多，从而导致上火。因此，泡茶时，水温应控制在80-90℃左右。

3.饮用量

喝茶过量，也会导致上火。一般来说，每天喝茶的量不应超过10克。

茶叶的正确喝法

1.选择合适的茶叶

根据自己的体质和喜好，选择合适的茶叶。体质寒凉的人，应选择性温热的全发酵茶。体质燥热的人，应选择性寒凉的不发酵茶和半发酵茶。

2.控制好泡茶的水温

泡茶时，水温应控制在80-90℃左右。水温过高，会破坏茶叶中的营养成分，也会让茶叶中的***和茶碱析出更多，从而导致上火。

3.不要空腹喝茶

空腹喝茶，会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等不适症状。因此，喝茶前应先吃点东西垫垫肚子。

4.不要喝浓茶

浓茶中含有较多的***和茶碱，喝了之后容易导致失眠、心悸等不适症状。因此，喝茶时应注意控制茶叶的用量，不要喝得太浓。

5.不要喝隔夜茶

隔夜茶中含有较多的细菌和微生物，喝了之后容易导致腹泻等肠胃不适症状。因此，隔夜茶应倒掉，不要再喝。