花毛峰的功效：味甘性平，耐泡，不苦

花毛峰的功效：味甘性平，耐泡，不苦

花毛峰，产于安徽省黄山市休宁县，是绿茶中的珍品。花毛峰外形细长，色泽嫩绿，香气清鲜，滋味甘醇鲜爽。花毛峰中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有多种保健功效。

1. 抗氧化

花毛峰中含有的茶多酚具有较强的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓细胞衰老。研究表明，花毛峰中的茶多酚含量高于其他绿茶，抗氧化活性也更强。

2. 降血脂

花毛峰中的茶多酚能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而预防动脉粥样硬化和冠心病。研究表明，每天饮用花毛峰可以降低总胆固醇和甘油三酯水平，并提高高密度脂蛋白胆固醇水平。

3. 抗癌

花毛峰中的茶多酚能够抑制癌细胞的生长和扩散。研究表明，花毛峰中的茶多酚可以抑制多种癌细胞的生长，包括乳腺癌、肺癌、结肠癌等。

4. 消炎

花毛峰中的茶多酚具有消炎的作用。研究表明，花毛峰中的茶多酚能够抑制炎症反应，减轻炎症症状。

5. 抗病毒

花毛峰中的茶多酚具有抗病毒的作用。研究表明，花毛峰中的茶多酚能够抑制多种病毒的活性，包括流感病毒、疱疹病毒等。

6. 增强免疫力

花毛峰中的茶多酚能够增强人体免疫力。研究表明，花毛峰中的茶多酚能够激活免疫细胞，提高人体对疾病的抵抗力。

7. 抗辐射

花毛峰中的茶多酚具有抗辐射的作用。研究表明，花毛峰中的茶多酚能够减少辐射对人体的伤害。

8. 降血糖

花毛峰中的茶多酚能够降低血糖水平。研究表明，每天饮用花毛峰可以降低空腹血糖和餐后血糖水平。

9. 减肥

花毛峰中的茶多酚能够促进脂肪分解，抑制脂肪吸收。研究表明，每天饮用花毛峰可以帮助减肥。

10. 美容养颜

花毛峰中的茶多酚能够美白肌肤，延缓衰老。研究表明，花毛峰中的茶多酚能够抑制黑色素的生成，减少皱纹的产生。

11. 其他

花毛峰还具有其他一些功效，如提神醒脑、消暑解渴、利尿通便等。

花毛峰的饮用方法

花毛峰的饮用方法有很多种，最常见的是冲泡饮用。冲泡花毛峰时，水温以80-90℃为宜，浸泡时间不宜过长，一般3-5分钟即可。冲泡好的花毛峰汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇鲜爽。

花毛峰也可以作为冷饮饮用。将冲泡好的花毛峰汤冷却后，放入冰箱冷藏，即可制成冷泡花毛峰。冷泡花毛峰口感清凉爽口，非常适合在炎热的夏季饮用。

花毛峰的注意事项

花毛峰虽然有益于健康，但也不宜过量饮用。一般来说，每天饮用花毛峰的量不应超过10克。饮用花毛峰时，应注意以下几点：

花毛峰不宜空腹饮用，以免伤胃。

花毛峰不宜与牛奶同饮，以免影响茶叶中的营养成分的吸收。

花毛峰不宜与药物同服，以免影响药物的疗效。

花毛峰不宜饮用过浓，以免引起失眠、头晕等症状。

孕妇、儿童、哺乳期妇女不宜饮用花毛峰。