铁观音的功效与作用点，健康养生好帮手

铁观音的功效与作用点，健康养生好帮手

铁观音是我国十大名茶之一，原产于福建省安溪县，属于乌龙茶类。铁观音具有独特的香气和口感，深受人们的喜爱。除了美味可口之外，铁观音还具有很高的药用价值，对人体健康有很多好处。

一、铁观音的功效与作用

1、抗氧化

铁观音中含有丰富的抗氧化剂，包括儿茶素、茶多酚等。这些物质可以帮助清除人体内的自由基，减少氧化损伤，从而降低患癌症、心血管疾病和其他慢性疾病的风险。

2、降血脂

铁观音中的茶多酚可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而降低患心血管疾病的风险。

3、降血压

铁观音中的茶多酚可以扩张血管，降低血压，从而降低患高血压的风险。

4、降血糖

铁观音中的茶多酚可以抑制小肠对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平，对糖尿病患者有益。

5、减肥

铁观音中的茶多酚可以促进脂肪分解，抑制脂肪吸收，从而帮助减肥。

6、防癌

铁观音中的茶多酚具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。

7、延缓衰老

铁观音中的茶多酚可以清除人体内的自由基，减少氧化损伤，从而延缓衰老。

8、美容养颜

铁观音中的茶多酚可以促进皮肤新陈代谢，抑制黑色素的形成，从而美白肌肤，淡化皱纹。

9、提神醒脑

铁观音中的茶叶碱具有提神醒脑的作用，可以缓解疲劳，增加注意力。

10、消炎杀菌

铁观音中的茶多酚具有消炎杀菌的作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖。

二、铁观音的饮用方法

铁观音的饮用方法有很多种，最常见的是冲泡法。冲泡铁观音时，水温应在80-90度之间，茶叶与水的比例为1:50。冲泡后，静置3-5分钟即可饮用。

除了冲泡法之外，铁观音还可以用来做冷泡茶、奶茶、果茶等。冷泡茶的做法是，将铁观音茶叶放入冷水中，冰箱冷藏8-12小时后即可饮用。奶茶的做法是，将铁观音茶叶与牛奶一起加热煮制，加入适量糖即可饮用。果茶的做法是，将铁观音茶叶与水果一起冲泡，加入适量蜂蜜即可饮用。

三、铁观音的禁忌

铁观音虽然对人体健康有很多好处，但也有一些禁忌。

1、空腹不宜饮用

空腹饮用铁观音会刺激胃黏膜，引起胃痛、胃胀等不适症状。

2、睡前不宜饮用

睡前饮用铁观音会兴奋神经系统，导致失眠。

3、孕妇不宜饮用

铁观音中的茶叶碱可能会刺激子宫收缩，导致流产。

4、儿童不宜饮用

铁观音中的茶叶碱会影响儿童的骨骼发育。

5、哺乳期妇女不宜饮用

铁观音中的茶叶碱可能会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的健康。

6、胃溃疡患者不宜饮用

铁观音中的茶叶碱会刺激胃黏膜，加重胃溃疡症状。

7、高血压患者不宜饮用

铁观音中的茶叶碱会升高血压，加重高血压症状。

8、神经衰弱患者不宜饮用

铁观音中的茶叶碱会兴奋神经系统，加重神经衰弱症状。