银杏茶功效与作用及禁忌详解

银杏茶功效与作用及禁忌详解

银杏茶的功效与作用

1. 改善血液循环，降低胆固醇水平。银杏茶中含有丰富的黄酮类物质，具有改善血液循环，降低胆固醇水平的作用。这对于预防心血管疾病，如冠心病、脑梗塞等，具有积极作用。

2. 抗氧化，保护细胞。银杏茶中含有较强的抗氧化剂，能够清除体内的氧自由基，保护细胞免受氧化损伤。这对于延缓衰老，预防老年痴呆等疾病有益处。

3. 增强记忆力、提高智力。银杏茶中含有的银杏叶提取物，具有增强记忆力、提高智力的作用。这对于学生、上班族等需要用脑较多的人来说，尤为重要。

4. 抗菌抗病毒。银杏茶中含有丰富的银杏酸，具有抗菌抗病毒的活性。这对于预防感冒、流感等疾病有一定作用。

5. 美容护肤。银杏茶中含有丰富的维生素E，具有抗氧化、保湿滋润皮肤的作用。这对于女性美容护肤很有益处。

银杏茶的禁忌

1. 不宜过量饮用。银杏茶中含有银杏酸，过量饮用可能会引起头痛、恶心、呕吐等不良反应。一般来说，每天饮用银杏茶不应超过500毫升。

2. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用。银杏茶中的银杏酸可能对胎儿和婴儿造成不良影响。因此，孕妇和哺乳期妇女不宜饮用银杏茶。

3. 儿童不宜饮用。银杏茶中的银杏酸可能会对儿童神经系统造成不良影响。因此，儿童不宜饮用银杏茶。

4. 服用某些药物的人不宜饮用。银杏茶中的银杏酸可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效。因此，正在服用抗凝剂、抗癫痫药、抗抑郁药等药物的人不宜饮用银杏茶。

5. 患有某些疾病的人不宜饮用。银杏茶中的银杏酸可能会加重某些疾病的症状。因此，患有肝病、肾病、出血性疾病等疾病的人不宜饮用银杏茶。

如何冲泡银杏茶

1. 选用优质银杏叶。冲泡银杏茶，应选用优质银杏叶。一般来说，鲜银杏叶比干银杏叶更好，但不易保存。因此，市面上常见的银杏茶多为干银杏叶。

2. 清洗银杏叶。将银杏叶放入清水中浸泡1分钟左右，然后用清水冲洗干净。

3. 将银杏叶放入杯中。将清洗干净的银杏叶放入杯中，加入沸水，焖泡5-10分钟即可。

4. 加入适量蜂蜜或冰糖。根据个人口味，可以加入适量蜂蜜或冰糖调味。

银杏茶的饮用方法

1. 温热饮用。银杏茶宜温热饮用，以利于吸收银杏叶中的有效成分。

2. 少量多次饮用。银杏茶不宜过量饮用，一般每天饮用不应超过500毫升。可以少量多次饮用，以避免不良反应的发生。

3. 饭后饮用。银杏茶最好在饭后饮用，以避免刺激胃肠道。

银杏茶的保存方法

1. 密封保存。银杏茶应密封保存，以防氧化变质。

2. 避光保存。银杏茶应避光保存，以防止阳光直射导致有效成分流失。

3. 阴凉处保存。银杏茶应在阴凉处保存，以防高温导致变质。