茶叶长白毛了还能喝吗,了解白毛缘由不担心

茶叶长白毛了还能喝吗？了解白毛缘由不担心

茶叶长白毛的原因

茶叶长白毛，一般有两种情况：

1. 茶叶发霉

茶叶在制作过程中，如果保存不当，受潮发霉，就会长出白毛。这种白毛是由真菌引起的，会产生大量的有害物质，对人体有害，不能饮用。

2. 茶叶上长益生菌

有些茶叶上长出的白毛，并不是发霉，而是益生菌。益生菌是人体所需的益生菌，可以帮助消化，提高免疫力。这种白毛对人体无害，可以饮用。

如何辨别茶叶上的白毛是发霉还是益生菌

1. 看白毛的生长情况

发霉的白毛，一般生长在茶叶的表面，呈网状或絮状，颜色为白色或灰色。而益生菌的白毛，一般生长在茶叶的叶片上，呈颗粒状或棒状，颜色为白色或淡黄色。

2. 闻茶叶的味道

发霉的茶叶，会有明显的霉味。而益生菌的茶叶，会有淡淡的香味。

3. 尝茶叶的味道

发霉的茶叶，味道发苦发酸。而益生菌的茶叶，味道清香甘甜。

茶叶长白毛了还能喝吗？

如果茶叶上的白毛是发霉的，就不能喝了。发霉的茶叶会产生大量的有害物质，对人体有害。

如果茶叶上的白毛是益生菌，是可以喝的。益生菌对人体无害，还可以帮助消化，提高免疫力。

如何防止茶叶发霉

1. 茶叶保存要干燥

茶叶在保存时，一定要保持干燥，以免受潮发霉。

2. 茶叶要密封保存

茶叶在保存时，一定要密封保存，以免与空气中的水分接触，导致发霉。

3. 茶叶不要长时间保存

茶叶不要长时间保存，以免失去风味，也容易发霉。

结语：

茶叶长白毛，一般有两种情况：发霉和益生菌生长。发霉的茶叶不能喝，而益生菌的茶叶可以喝。辨别发霉和益生菌的白毛，可以从白毛的生长情况、气味和味道等方面来判断。