喝茶敲桌子，禁忌多多

喝茶敲桌子，禁忌多多

喝茶，是一种文化，也是一种艺术。在漫长的历史长河中，人们对茶叶的饮用方式不断探索，形成了丰富的茶文化。其中，喝茶时的一些禁忌也逐渐形成，如喝茶敲桌子。

敲桌子，毁茶韵

在品茶时，有些人习惯于用手指敲击茶杯或茶桌，以示对茶叶的赞赏或对茶艺的认可。然而，这样的行为其实是非常不雅的，也是对茶文化的一种亵渎。

首先，敲桌子会破坏茶叶的香气。茶叶的香气是十分微妙的，很容易被外界的因素所影响。当手指敲击茶杯或茶桌时，产生的震动会使茶叶中的香气挥发得更快，从而降低了茶叶的品饮价值。

其次，敲桌子会破坏茶汤的口感。茶汤的口感是十分细腻的，很容易受到外界的刺激。当手指敲击茶杯或茶桌时，产生的震动会使茶汤中的水分流失，从而使茶汤变得更加苦涩。

最后，敲桌子会破坏茶叶的意境。茶叶的饮用是一种精神上的享受，需要在宁静祥和的环境中进行。当手指敲击茶杯或茶桌时，产生的噪音会破坏这种宁静祥和的氛围，从而使人无法真正地品味到茶叶的意境。

其他禁忌，需牢记

除了敲桌子之外，喝茶时还有许多其他的禁忌需要注意。例如，喝茶时不要说话。说话时，气流会带动茶叶中的香气挥发，从而降低了茶叶的品饮价值。此外，喝茶时也不要抽烟。烟雾中的有害物质会吸附在茶叶上，从而污染了茶叶。

喝茶时不要吃辛辣刺激的食物。辛辣刺激的食物会刺激口腔黏膜，从而降低了对茶叶的味道的敏感性。此外，喝茶时也不要吃油腻的食物。油腻的食物会使口腔变得黏腻，从而影响了对茶叶味道的品尝。

喝茶时不要空腹饮茶。空腹饮茶会刺激胃黏膜，从而引起胃痛。此外，喝茶时也不要喝浓茶。浓茶中含有大量的***，会刺激神经系统，从而引起失眠、头晕等症状。

正确喝茶，享真味

喝茶，是一种文化，也是一种艺术。只有掌握正确的喝茶方法，才能真正地品味到茶叶的真味。因此，在喝茶时，一定要注意避免上述禁忌，才能真正地享受茶叶带来的乐趣。

以下是一些正确的喝茶方法：

1. 选择合适的茶具。冲泡不同的茶叶，需要选择不同的茶具。例如，冲泡绿茶，可以使用玻璃杯或瓷杯；冲泡乌龙茶，可以使用盖碗或紫砂壶。

2. 掌握正确的冲泡方法。每一种茶叶都有其独特的冲泡方法。例如，冲泡绿茶，需要先将茶叶放入茶杯中，然后注入适量的水，水温控制在80-90摄氏度之间；冲泡乌龙茶，需要先将茶叶放入盖碗中，然后注入适量的水，水温控制在90-95摄氏度之间。

3. 注意品茶的顺序。在品茶时，应该先品尝清淡的茶叶，然后再品尝浓烈的茶叶。这样才能更好地品味到每种茶叶的特色。

4. 保持一颗平和的心态。喝茶是一种精神上的享受，需要在宁静祥和的环境中进行。只有保持一颗平和的心态，才能真正地品味到茶叶的真味。