韵味十足的苏轼茶诗：品味次韵曹辅寄壑源试焙新茶

韵味十足的苏轼茶诗：品味次韵曹辅寄壑源试焙新茶

苏轼，字子瞻，号东坡居士，是北宋著名的文学家、书法家、画家。苏轼一生爱茶，作有《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗，诗中对壑源新茶赞不绝口，并表达了自己对茶的喜爱之情。

曹辅是苏轼的好友，也是一位爱茶之人。绍圣元年（1094年），曹辅将壑源新茶寄给苏轼，以供品尝。苏轼品尝新茶后，喜不自胜，当即作诗一首，以示感谢。

全诗如下：

次韵曹辅寄壑源试焙新茶

秀色可餐采始春，空翠烟浮谷口云。

细琢玉毫头未茁，轻浮谷雨脚初分。

芽煎黄金胜粥，臼碾翡翠看霜筠。

白云峰下两旗枪，夺却卢仝雪夜魂。

这首诗以清新淡雅的笔触，描绘了壑源新茶的色、香、味，赞美了茶叶的品质优良。诗中，苏轼将壑源新茶比作“秀色可餐”、“空翠烟浮谷口云”，形象地描绘了新茶的色泽鲜嫩，翠绿欲滴。又将茶叶比作“玉毫”、“翡翠”，赞美茶叶的品质优良，独具特色。最后，苏轼更是将壑源新茶比作“白云峰下两旗枪，夺却卢仝雪夜魂”，赞誉新茶的品质之高，连唐代诗人卢仝都为之倾倒。

这首诗不仅表现了苏轼对茶的喜爱之情，也反映了苏轼对生活的热爱之情。苏轼一生仕途坎坷，但始终保持着乐观豁达的生活态度，他将自己的情感寄托在诗词创作上，创作了大量脍炙人口的诗词作品，这首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》就是其中之一。

苏轼的这首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》不仅是一首脍炙人口的诗词作品，也是一首韵味十足的茶诗。诗中，苏轼通过对壑源新茶的赞美，表达了自己对茶的喜爱之情，也反映了苏轼对生活的热爱之情。这首诗不仅具有较高的文学价值，也具有较高的茶文化价值，对后世茶文化的发展产生了深远的影响。

除了这首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》之外，苏轼还创作了其他一些与茶相关的诗词作品，这些作品都充分体现了苏轼对茶的喜爱之情，也反映了苏轼对生活的热爱之情。这些作品对后世茶文化的发展产生了深远的影响，至今仍受到广大茶爱好者的喜爱。