茶叶碾香，老人足劲

茶香碾生足劲存

茶叶碾香，自古以来便与老人足劲紧密相连。自唐宋时期，碾茶之风盛行，老人以其深厚的足力碾香，创造出独一无二的茶香体验。

技艺传承

老人碾香的技艺，经过数百年的传承，逐渐形成了一套成熟的体系。老人往往自幼练习，从徒手捻搓到足力碾磨，需历经漫长时间的刻苦磨砺。他们掌握着独特的碾压手法，轻柔而有力，既能保留茶叶的香气，又能将茶叶碾至极细，达到最佳的冲泡状态。

茶香四溢

老人碾香的茶叶，香气独具一格。足力的碾磨，将茶叶中的芳香物质充分释放，形成馥郁绵长的香气。茶汤冲泡后，香气扑鼻，沁人心脾，令人陶醉。茶叶碾得越细，香气越浓，更能激发茶汤的鲜爽醇香。

养生之功

碾香茶叶不仅香气迷人，而且具有养生保健之功。老人碾香时，不仅锻炼了身体，而且还能促进茶叶中药效成分的释放。茶叶中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化剂，具有清热解毒、提神醒脑、抗衰老等功效。冲泡碾香茶叶，饮用后可强健体魄，延年益寿。

文化底蕴

茶叶碾香，承载着深厚的文化底蕴。在古代，碾香茶叶多用于贡品，专供皇室享用。宋朝诗人苏东坡曾赞叹：“碾香茶，香飘千里，味醇甘甜，胜过琼浆玉液。”碾香茶叶也成为文人雅士聚会雅集、吟诗作画的伴侣。