苍山名茶享誉海内外

苍山名茶，誉满全球

苍山名茶享誉海内外，得益于其悠久的历史、独特的品质和深厚的文化内涵。

历史悠久，底蕴深厚

苍山名茶产于云南大理苍山，茶树生长在海拔1800-2400米的高山之上。据史料记载，早在唐代，苍山茶就已闻名遐迩。宋代大文豪苏东坡曾赞叹：“苍山茶，味甘香冽，冠绝天下。”明代著名旅行家徐霞客也曾游览苍山，对苍山茶大加赞赏。

苍山茶园历史悠久，至今已有上千年历史。茶树根系深扎，吸收苍山山泉精华，历经风雨洗礼，形成了独特的品质和口感。

品质独特，香气馥郁

苍山名茶以其独特的品质而著称。其叶片肥厚，芽尖细嫩，色泽翠绿。冲泡后，茶汤清澈透亮，泛着金黄色的光泽。香气浓郁馥郁，带有蜜香、兰香、果香等多种香气，沁人心脾。

苍山名茶富含多种氨基酸、茶多酚等营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、美容养颜等功效。其独特的香气和口感，深受海内外茶客的喜爱。

工艺精湛，技艺传承

苍山名茶的制作工艺十分精湛，传承了上千年的古法制茶技艺。从采茶到制茶，每一步都严格按照传统工艺进行。

苍山名茶的采摘时间一般在每年清明前后，此时茶叶最嫩，品质最佳。采摘嫩芽后，经过萎凋、揉捻、干燥等工序制成成品茶。整个制茶过程要求严格，对温度、湿度和时间的控制都十分讲究。

文化内涵，源远流长

苍山名茶不仅仅是一种饮品，更是一种承载着深厚文化内涵的文化符号。在云南大理，苍山茶与当地少数民族文化紧密相连。

大理白族有“茶为岁首”的习俗，每逢春节，家家户户都会饮用苍山茶。苍山茶也被用来作为祭祀神灵、婚丧嫁娶时的礼品。此外，苍山茶还与大理的佛教文化有着密切的联系，在寺庙中经常会被用来供佛。