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德清茶香溢四方

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德清茶香溢四方

德清茶文化源远流长,茶香溢四方,在各个方面都有着非凡的成就和影响。

茶史悠久

德清种茶历史悠久,可追溯至唐代。据《续通志·食货志》记载,唐代陆羽《茶经》中有“吴兴若邪溪茶”的记载,若邪溪即今德清境内。明清时期,德清茶叶生产盛极一时,享有“杭州第一”的美誉,茶叶贸易辐射全国各地。

名茶荟萃

德清名茶荟萃,尤以龙井茶为最。德清龙井茶产自莫干山麓,属于绿茶中的珍品。其色泽翠绿,叶形扁平,香气清香扑鼻,滋味鲜爽醇厚,素有“色翠、香郁、味甘、形美”之称,深受海内外茶客喜爱。

茶艺精湛

德清茶艺精湛,以“三泡九道”闻名于世。三泡指前三道茶水,九道指泡茶的九个步骤。德清茶艺讲究茶具、水质、火候、冲泡时间和手法等因素,每一步都精益求精,旨在让茶香得到完美释放。

茶文化深厚

德清茶文化深厚,积淀了丰富的茶俗茶礼。德清人爱茶敬茶,逢年过节、迎宾待客,必以茶相待。德清还建有中国龙井茶博物馆、莫干山茶博园等茶文化展示基地,传承和弘扬茶文化。

此外,德清茶叶产业高度发达,已形成集茶园种植、茶叶加工、茶叶贸易、茶文化旅游于一体的完整体系。德清茶叶远销世界各地,成为重要的经济支柱产业。