茶旅途中的辛勤守护

茶旅途中的辛勤守护

自茶树发芽伊始，辛勤的守护者便一路相随，护佑着茶的旅途。从嫩芽采摘到香气扑鼻，每一道工序都凝聚着他们的心血。

采摘

采茶时节，采茶人穿梭于茶园，双手轻柔地摘下鲜嫩芽叶。他们遵循"早采、细采、净采"的原则，以保证茶叶的品质。雨前采的明前茶，茶芽肥壮，毫香浓郁。谷雨前后的雨后茶，叶片肥厚，芳香醇厚。

萎凋

采摘后的茶叶需要萎凋，以去除水分。传统的萎凋方法是将茶叶摊放在竹筛上，在阳光或室内自然风干。萎凋过程中，茶叶中的水分会逐渐蒸发，茶叶中的风味物质会逐渐显现。

炒制

揉捻

干燥

揉捻后的茶叶需要干燥，以降低水分含量，便于储存。传统的干燥方法是用竹笼将茶叶放在太阳下曝晒。现代化的干燥方法是用烘干机将茶叶烘干。干燥后的茶叶需要风选、筛分，以去除碎茶和杂质。

储存

干燥后的茶叶需要储存，以保持茶叶的品质。茶叶的储存条件应避光、避高温、避潮湿。茶叶的储存容器应透气性好，能保持茶叶的干爽。

包装

储存好的茶叶需要包装，以方便运输和销售。茶叶的包装应能保护茶叶免受外界的污染和损伤。茶叶的包装方式有多种，如真空包装、袋装、罐装等。

运输

包装好的茶叶需要运输到各个销售渠道。茶叶的运输应注意保持茶叶的品质，避免茶叶遭受挤压、碰撞、受潮等。

辛勤的守护者们用他们对茶的热爱和执着，护佑着茶叶的旅途。从采摘到运输，每一道工序都凝聚着他们的心血，确保了茶叶的品质和口感。他们用他们的双手，为我们带来了香飘万里的茶香。