
水仙茶叶的品质之美
- 百科
- 2024-04-08 08:30:02

水仙茶:品质之美
水仙茶,产于福建省,是中国乌龙茶中的一种名贵品种,以其独特的品质之美而闻名遐迩。本文将从六个方面对水仙茶的品质之美进行详细阐述。
香气
水仙茶的香气清香馥郁,令人回味无穷。
白毫香:刚采摘的水仙茶,表面覆盖着一层洁白的茸毛,散发着淡淡的清甜香气。
花香:加工后的水仙茶,香气愈加浓郁,如兰花般幽雅,花香馥郁。
果香:随着时间的存放,水仙茶的香气逐渐转化为果香,如苹果香、荔枝香,香气甜美宜人。
滋味
水仙茶的滋味醇厚甘甜,回味绵长。
醇厚:水仙茶冲泡后的茶汤浓醇厚实,口感饱满,给人以醇厚之感。
甘甜:水仙茶的滋味甘甜爽口,入口甘甜,回味悠长。
鲜爽:水仙茶的茶汤清澈明亮,汤色金黄,入口鲜爽,给人以愉悦之感。
外形
水仙茶的干茶外形紧结,卷曲呈球形。
紧结:水仙茶的干茶经过揉捻,茶叶紧密相抱,外形美观。
卷曲:水仙茶的茶叶经过高温萎凋,叶片卷曲成球形,形状均匀。
乌润:水仙茶的干茶色泽乌润,油光发亮,品质优异。
汤色
水仙茶的汤色金黄清澈,色泽明亮。
清澈:水仙茶冲泡后的茶汤清澈透亮,无杂质悬浮,品质优良。
金黄:水仙茶的茶汤色泽金黄,汤色鲜艳,给人以赏心悦目的视觉享受。
明亮:水仙茶的汤色明亮透彻,清澈见底,给人以清新之感。
叶底
水仙茶的叶底肥厚匀整,色泽绿润。
肥厚:水仙茶的茶叶经过冲泡后,叶底肥厚饱满,经络分明。
匀整:水仙茶的茶叶冲泡后,叶底匀整一致,大小相近,品质优异。
绿润:水仙茶的叶底色泽绿润,叶片鲜亮,给人以生机之美。
耐泡性
水仙茶的耐泡性好,可连续冲泡多次。
耐泡:水仙茶的茶叶经过冲泡后,滋味依旧醇厚,可连续冲泡多次,经久耐泡。
不涩:水仙茶冲泡多次后,茶汤不涩不苦,滋味醇厚,给人以愉悦的品饮体验。
回甘:水仙茶冲泡多次后,回味甘甜,余香绕口,令人回味无穷。
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