信阳毛尖：内质丰富，香气馥郁

信阳毛尖：绿茶中的佼佼者

信阳毛尖，产自河南信阳，是中国十大名茶之一，以其内质丰富、香气馥郁而闻名。

内质丰富，营养价值高

信阳毛尖富含氨基酸、茶多酚、维生素和矿物质等营养物质。其中，氨基酸含量高达5%，比其他绿茶高出许多。这些氨基酸具有调节人体新陈代谢、增强免疫力等功效。此外，信阳毛尖还含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗辐射等作用。

香气馥郁，回味悠长

信阳毛尖的香气清香高雅，具有兰花香、栗香、板栗香等多种香气。这些香气主要来自茶叶中的芳香物质，如苯乙醇、香兰素等。信阳毛尖的香气持久，冲泡后数小时仍能闻到浓郁的香气。

汤色清澈，滋味鲜爽

信阳毛尖的汤色清澈明亮，呈嫩绿色。入口滋味鲜爽，回味甘甜。清澈的汤色来自信阳毛尖的高嫩度，鲜爽的滋味则得益于其丰富的氨基酸含量。回味甘甜是信阳毛尖的显著特点，饮后满口生津，令人回味无穷。

耐冲泡，经济实惠

信阳毛尖的耐冲泡性极佳，一般可以冲泡5-7次。这主要是因为信阳毛尖的内质物质丰富，即使多次冲泡，仍能析出丰富的滋味。耐冲泡性不仅体现了信阳毛尖的品质优良，也为消费者带来了经济实惠的享受。