首页 > 百科 >  正文

天和盛:传承古法 匠心制茗

大茶壶·网媒

天和盛:传承古法 匠心制茗

天和盛,一家传承古法的茶叶制作商,以其精湛的技艺和对茶道的深厚理解而闻名。天和盛的茶叶制作过程遵循传统古法,每一步骤都经过精心打磨,造就了口感醇厚、香气馥郁的佳茗。

古法传承:

茶园选址:天和盛选用高海拔、日照充足的茶园,遵循自然农法,打造健康优质的茶叶原料。

手工采摘:茶叶在春茶时节手工采摘,采摘标准严格,确保茶叶的鲜嫩和品质。

传统萎凋:茶叶经过自然萎凋,去除水分,激发茶叶的内质香气,为后续工序打下基础。

精湛技艺:

炒制技艺:天和盛的炒茶师傅技艺精湛,控制火候和手法,使茶叶充分受热,达到色、香、味的最佳平衡。

揉捻烘焙:揉捻工序按轻重缓急进行,让茶叶形成均匀细小的条索,烘焙则去除茶叶的青涩味,增添香气。

匠心工艺:

精品拼配:天和盛的茶艺师精心拼配不同茶叶,根据不同的口味和需求,打造不同风格的茗茶。

仓储陈化:茶叶在茶仓中陈化,随着时间的推移,茶叶中的物质发生变化,香气更加醇厚,滋味更加醇和。

文化传承:

茶道传承:天和盛注重传承茶文化,在制作茶叶的同时,也倡导茶道精神,让饮茶成为一种修身、养性的文化体验。

文化交流:天和盛与国内外茶文化爱好者交流学习,促进茶文化的发展与传播,让更多人了解和品味中国茶的魅力。