
双柏茶香举世闻
- 百科
- 2024-05-14 14:30:01

双柏茶香,举世闻名
双柏县,隶属云南省楚雄彝族自治州,因其独特的地理气候环境,孕育出举世闻名的普洱茶,双柏茶香美誉享誉海内外。
茶树品种优良
双柏茶区内拥有丰富的古茶树资源,其中以苦竹寨古茶园最为著名。这些古茶树树龄悠久,树形高大,根系发达,茶叶品质优异。双柏茶树品种主要以大叶种云抗10号为主,该品种叶片肥厚,芽叶肥壮,富含内含物,品质独特。
生态环境优越
双柏县地处哀牢山南麓,海拔高,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃。独特的生态环境为茶树的生长提供了良好的条件。山中云雾缭绕,湿度大,有利于茶树的呼吸和光合作用。丰富的有机质和微量元素,滋养着茶树,使其茶叶香气浓郁,滋味醇厚。
茶文化历史悠久
双柏茶文化历史悠久,早在唐代就已闻名遐迩。当地百姓有着世代种茶、饮茶的传统。双柏茶以其独特的品质和文化内涵,深受历代文人墨客的推崇。著名诗人陆游曾写下"双柏茶堪称绝品"的诗句,赞美双柏茶的优良品质。
传统工艺精湛
双柏茶的制作工艺精湛,传承了数百年的传统古法。从采摘、萎凋、揉捻、干燥等工序,都严格按照传统工艺进行。双柏茶采用"晒青"工艺,即在阳光下自然晾晒,使茶叶缓慢氧化,形成独特的香气和滋味。经过精湛的工艺处理,双柏茶色泽乌润,汤色金黄,香气馥郁,滋味醇厚回甘。
上一篇:
双杯茶叶感官评估
下一篇:
数数茶叶,感受茶韵悠长